Rendimiento de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) con el uso de diferentes niveles de NPK en Campeche, México

Abstract

En la península de Yucatán, el chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) es uno de los productos agrícolas de mayor demanda y valor. Mejorar los rendimientos productivos en campo supone incrementar el desarrollo de los productores regionales. El objetivo de la presente investigación fue evaluar diferentes fórmulas de fertilización N-P-K (Nitrógeno, Fósforo y Potasio), en el cultivo de chile habanero en condiciones de cielo abierto. El experimento se llevó a cabo en el Campo experimental Xamantún del Instituto Tecnológico de Chiná, Campeche, México. Se evaluaron cinco fórmulas de fertilización: 150-50-200, 200-100-240, 250-150-280, 300-200-320 y 350-250-360, en un sistema de fertirriego para plantas de chile habanero. Las variables de estudio evaluadas fueron: número de flores por planta (NFP), número de frutos por planta (NFRP), longitud de fruto (LFR), diámetro de fruto (DFR), y rendimiento de frutos por planta (RFRP). Los resultados señalan como mejor tratamiento la fórmula 350-250-360 para las variables NFRP, LFR, DFR y RFRP, obteniéndose un rendimiento promedio de 41259 kg ha-1. Los resultados sugieren que usar dosis más elevadas a las recomendadas incrementan la producción de frutos por plantas.