Perfil social, econômico e produtivo de agricultores familiares no semiárido cearense

Francisco Carlos de Sousa, Vilmara Brito Costa
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Abstract

A agricultura familiar é de suma relevância para a economia do estado do Ceará. Por ser responsável pelo fornecimento de alimentos para o mercado interno, sustentabilidade e rentabilidade do produtor familiar, pode-se destacar como um dos setores que mais cresce na produção de alimentos e criação de animais, estimulando o desenvolvimento socioeconômico de pequenas regiões, por meio da geração de empregos e distribuição de renda. Desse modo, objetivou-se com esse estudo analisar o perfil social, econômico e produtivo da agricultura familiar no semiárido cearense. Realizou-se um estudo quantitativo, baseado na aplicação de questionário por meio de entrevistas. O estudo realizou-se em comunidades e assentamentos, em unidades do tipo empresa familiar, dedicadas à produção animal. Foram contabilizadas 57 entrevistas, nas cidades de Umirim e Tururu, Ceará. Os resultados mostraram que 53% dos entrevistados correspondem ao sexo masculino. Além disso, a pecuária foi a principal atividade rentável, sendo desenvolvida por 56,2% dos produtores, seguida pela atividade agrícola, praticada por 43,8% dos entrevistados. Os dados mostraram a diversidade produtiva das propriedades, com destaque para a venda de leite (10,5%), carne bovina (28%), carne suína (35%) e legumes (16%) para o comércio local. No entanto, 35,1% dos produtores não possuem propriedade própria. Nesse contexto, a agricultura familiar tem uma estreita relação com o fomento da economia, mas também com a subsistência, possibilitando concluir que a agricultura familiar necessita de estratégias para desenvolvimento das atividades rurais.
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塞阿拉半干旱地区家庭农场主的社会、经济和生产概况
家庭农业对塞阿拉州的经济极为重要。由于家庭农业负责为国内市场供应粮食,并为家庭农场主提供可持续性和盈利能力,因此可以说是粮食生产和畜牧业中发展最快的行业之一,通过创造就业机会和分配收入,促进了小地区的社会经济发展。因此,本研究旨在分析塞阿拉半干旱地区家庭农业的社会、经济和生产概况。在通过访谈进行问卷调查的基础上,开展了一项定量研究。研究在社区和居住区,在专门从事畜牧业生产的家庭企业型单位进行。在塞阿拉州的乌米林镇和图鲁鲁镇共进行了 57 次访谈。结果显示,53% 的受访者为男性。此外,畜牧业是主要的盈利活动,56.2%的生产者从事畜牧业,其次是农业,43.8%的受访者从事农业。数据显示,畜牧业的生产方式多种多样,主要是向当地贸易商出售牛奶(10.5%)、牛肉(28%)、猪肉(35%)和蔬菜(16%)。然而,35.1% 的生产者没有自己的产业。在这种情况下,家庭农业既与促进经济发展密切相关,也与维持生计密切相关,因此可以得出结论,家庭农业需要制定发展农村活动的战略。
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