Maura Téllez-Téllez, Benjamín Amaro-Guadarrama, Alma Rosa Agapito-Ocampo, Ma. de Lourdes Acosta-Urdapilleta
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Abstract
El hongo Rhizopus stolonifer causa pudrición de frutas y verduras, por lo que es importante la búsqueda de alternativas de control biológico. El objetivo fue realizar antagonismo y evaluar la actividad antifúngica de H. coffeata contra R. stolonifer. Se evaluó el porcentaje de reducción del crecimiento micelial (PRCM) y el tipo de antagonismo de R. stolonifer al crecerlo junto con las cepas antagonistas y se evaluó la actividad antifúngica del caldo de cultivo de H. coffeata. El PRCM fue mayor para H. coffeata y Daldinia sp., presentaron antagonismo de clase 1, inhibición por contacto, ya que el micelio de H. coffeata enrolló las hifas de R. stolonifer. Los tres caldos de cultivo de H. coffeata presentaron efecto sobre el crecimiento de R. stolonifer, pero, fue más evidente en el cocultivo, por lo que mediante este sistema se puede obtener moléculas para utilizarse en el bio-control de R. stolonifer.
根瘤菌（Rhizopus stolonifer）会导致水果和蔬菜腐烂，因此寻找生物防治替代品非常重要。本研究的目的是拮抗和评估 H. coffeata 对 R. stolonifer 的抗真菌活性。评估了 R. stolonifer 与拮抗菌株一起生长时菌丝生长减少的百分比（PRCM）和拮抗类型，并评估了 H. coffeata 培养液的抗真菌活性。H. coffeata 和 Daldinia sp.的抗真菌活性较高，表现出 1 类拮抗作用，即接触抑制作用，因为 H. coffeata 的菌丝卷起了 R. stolonifer 的菌丝。咖啡蝇的三种肉汤都对 R. stolonifer 的生长有影响，但在共培养中更为明显，因此该系统可用于获得生物防治 R. stolonifer 的分子。
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