Fabrício Vieira Dutra, Anselmo Eloy Silveira Viana, Sylvana Naomi Matsumoto, Adriana Regina Dias Cardoso, Cristiane Martins Veloso
{"title":"Manejo pré-colheita e épocas de colheita de mandioca de mesa","authors":"Fabrício Vieira Dutra, Anselmo Eloy Silveira Viana, Sylvana Naomi Matsumoto, Adriana Regina Dias Cardoso, Cristiane Martins Veloso","doi":"10.14808/sci.plena.2024.030202","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Estudos sobre manejo pós-colheita e práticas de poda em mandioca cultivada para consumo consistem em informações variadas, muitas vezes inconsistentes, sendo necessário ampliar o conhecimento disponível. Portanto, este trabalho tem como objetivo avaliar o manejo da parte aérea e épocas de colheita de mandioca de mesa no município de Vitória da Conquista, BA. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com os tratamentos arranjados em esquema de parcelas subdivididas. Os manejos (poda e desfolha) foram distribuídos nas parcelas e duas épocas de colheita (8 e 12 meses) em subparcelas, com 4 repetições. Aos 212 e 334 dias após o plantio, foram realizadas podas e desfolha da parte aérea, e 30 dias depois, as raízes foram colhidas. O ciclo de 12 meses foi associado à maior produtividade (13,18 t ha-1) e melhor conservação das raízes (6,98%); no entanto, as raízes apresentaram maior qualidade para consumo in natura quando colhidas mais cedo (8 meses). A poda 30 dias antes da colheita é uma prática que reduz a deterioração fisiológica das raízes quando comparada a plantas sem manejo da parte aérea.","PeriodicalId":22090,"journal":{"name":"Scientia Plena","volume":"37 20","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-04-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Scientia Plena","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.14808/sci.plena.2024.030202","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Estudos sobre manejo pós-colheita e práticas de poda em mandioca cultivada para consumo consistem em informações variadas, muitas vezes inconsistentes, sendo necessário ampliar o conhecimento disponível. Portanto, este trabalho tem como objetivo avaliar o manejo da parte aérea e épocas de colheita de mandioca de mesa no município de Vitória da Conquista, BA. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com os tratamentos arranjados em esquema de parcelas subdivididas. Os manejos (poda e desfolha) foram distribuídos nas parcelas e duas épocas de colheita (8 e 12 meses) em subparcelas, com 4 repetições. Aos 212 e 334 dias após o plantio, foram realizadas podas e desfolha da parte aérea, e 30 dias depois, as raízes foram colhidas. O ciclo de 12 meses foi associado à maior produtividade (13,18 t ha-1) e melhor conservação das raízes (6,98%); no entanto, as raízes apresentaram maior qualidade para consumo in natura quando colhidas mais cedo (8 meses). A poda 30 dias antes da colheita é uma prática que reduz a deterioração fisiológica das raízes quando comparada a plantas sem manejo da parte aérea.