{"title":"COMO OCORRE A RESPOSTA IMUNOLÓGICA EM PACIENTES PORTADORES DE ALERGIA A CASTANHAS","authors":"Aiala Xavier Felipe, Estela Mara Carneiro Alvarenga, Giulia Souza Lemos, Juliane Aledi Gramelick","doi":"10.54751/revistafoco.ed.esp-003","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"A alergia alimentar ocorre devido uma resposta imunológica de natureza inflamatória, a qual é desencadeada por antígenos provenientes de proteínas alimentares mediada por anticorpos IgE e IgG e por linfócitos T e B. Alergias a castanhas e nozes são comuns e na maioria das vezes graves. A chance de um indivíduo desenvolver tolerância a esse tipo de alimento é pequena se comparadas com as outras alergias alimentares. Ademais, reações cruzadas podem acontecer nesse tipo de alergia, devido a ocorrência da reatividade cruzada. Estudos mostrando a sensibilização cruzada entre a castanha de caju e outras nozes, como avelã (Corylus avellana) e noz (Juglans regia L.). (BASTIAAN-NET, 2018). Vale ressaltar que grande parte das fatalidades anafiláticas relacionadas a alimentos possuem como alérgenos amendoim, castanhas e nozes.","PeriodicalId":510442,"journal":{"name":"REVISTA FOCO","volume":"14 13","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-07-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"REVISTA FOCO","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.54751/revistafoco.ed.esp-003","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
A alergia alimentar ocorre devido uma resposta imunológica de natureza inflamatória, a qual é desencadeada por antígenos provenientes de proteínas alimentares mediada por anticorpos IgE e IgG e por linfócitos T e B. Alergias a castanhas e nozes são comuns e na maioria das vezes graves. A chance de um indivíduo desenvolver tolerância a esse tipo de alimento é pequena se comparadas com as outras alergias alimentares. Ademais, reações cruzadas podem acontecer nesse tipo de alergia, devido a ocorrência da reatividade cruzada. Estudos mostrando a sensibilização cruzada entre a castanha de caju e outras nozes, como avelã (Corylus avellana) e noz (Juglans regia L.). (BASTIAAN-NET, 2018). Vale ressaltar que grande parte das fatalidades anafiláticas relacionadas a alimentos possuem como alérgenos amendoim, castanhas e nozes.
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
分享
求助内容：
应助结果提醒方式：
扫码关注我们
