腐乳中产生物胺菌株的筛选鉴定及产生物胺能力评价

河北农业大学学报 Pub Date : 2019-05-15 DOI:10.13320/j.cnki.jauh.2019.0061
梁静静 | 李大伟 | 史瑞琴 | 王颉 | 郭书贤 | 马艳莉
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