玉竹全粉的酶解改性及功能品质评价

天然产物研究与开发 Pub Date : 2022-10-17 DOI:10.16333/j.1001-6880.2022.12.014
李慧敏 | 张芳铭 | 徐攀 | 曹雨欣 | 郑淘 | 赵利平 | 郑慧 | 杨勇
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