L’évolution du discours sur les ressources humaines en tourisme : entre théories et pratiques managériales

Abstract

L’entreprise, acteur majeur dans la societe aujourd’hui, fait de plus en plus l’objet d’une attention particuliere des chercheurs et managers d’entreprises, a travers notamment l’analyse de la fonction des ressources humaines. L’industrie du tourisme et des loisirs, qui montre une grande particularite de sa ressource humaine (importante mobilite, partie integrante de l’experience), fait observer une perspective pratique et professionnelle plus developpee que l’apprehension scientifique. Si le discours scientifique sur cette complexite touristique est bien constate, en est-il de meme du discours concernant la gestion des ressources humaines ? Dans cet article, nous analysons le discours en gestion des ressources humaines dans la recherche en tourisme, notamment dans les ouvrages et les revues. La perspective proposee est une interrogation de type epistemologique privilegiant une approche de type constructiviste pour l’analyse du discours des chercheurs. Deux analyses sont developpees : d’une part, l’analyse thematique pour faire faire emerger les themes pertinents d’un corpus ; d’autre part, l’analyse des « categories conceptualisantes », afin d’apporter les premiers elements de theorisation d’un phenomene. Cette analyse de la gestion des ressources humaines en tourisme est realisee a travers les ecrits parus dans la revue francophone Espaces tourisme & loisirs, qui permet d’apporter un regard diachronique sur l’evolution du discours en gestion des ressources humaines, et ce, depuis les annees 1990.