Implementación de un programa de alimentación escolar en una institución educativa durante la pandemia, Bogotá, 2021

Q3 Medicine Revista de salud publica Pub Date : 2022-05-01 DOI:10.15446/rsap.v24n3.97562
Sandra Patricia Vela Hernández, Sandra P. Quintero-Zabala, Neyla P. Peluffo-Arias, Fabio A. Escobar-Díaz
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Abstract

Objetivo El Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Colombia brinda un complemento alimentario para niños y adolescentes vinculados al sistema educativo público; sin embargo, debido a la pandemia por COVID-19, este tuvo que modificar su modalidad de entrega. Este estudio tuvo como propósito describir las estrategias del Colegio CEDID Ciudad Bolívar al implementar el PAE durante la pandemia por COVID-19. Métodos Diseño metodológico cualitativo basado en entrevistas semiestructuradas a docentes, estudiantes y padres de familias, pertenecientes a este colegio. La información fue analizada de acuerdo con un conjunto de categorías establecidas previamente. Resultados Los participantes coinciden en que el traslado de los padres por pérdida de empleo y el no tener dispositivos tecnológicos, influye en la deserción escolar. Por otra parte, el colegio se acogió a la modalidad transitoria del PAE, entregando bonos redimibles por mercado; sin embargo, afirman que no todos lograron acceder a este por desconocimiento del trámite. Se resalta por los participantes que es una ayuda alimentaria, económica y que logra beneficiar a toda la familia, pero se evidencia el alto costo de los alimentos, el desabastecimiento y las dificultades a la hora de redimirlos. Conclusiones A pesar de la pandemia, la institución ha hecho esfuerzos para adaptar el PAE a las circunstancias epidemiológicas a fin de enfrentar el riesgo de deserción escolar y garantizar el complemento alimentario para los estudiantes, siendo valorado por ellos y sus familias.
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大流行期间在教育机构实施学校供餐方案,bogota, 2021年
目的哥伦比亚的学校供餐计划(PAE)为与公共教育系统有关的儿童和青少年提供补充食物;然而,由于COVID-19大流行,它不得不改变其交付方式。本研究旨在描述CEDID Ciudad bolivar学校在COVID-19大流行期间实施eap的策略。本研究的目的是评估学生在课堂上的表现,以及他们在课堂上的表现。这些信息是根据一套预先建立的类别进行分析的。结果:本研究的目的是评估学生在学校的表现,并评估他们在学校的表现。此外,学院采用了eap的过渡性安排,发放可按市场赎回的债券;然而,他们声称,并非所有人都能获得这一程序,因为他们不知道这一程序。与会者强调,这是一种粮食、经济援助,使整个家庭受益,但粮食成本高、供应不足和赎回困难是显而易见的。结论尽管发生了大流行,该机构仍努力使eap适应流行病学情况,以应对辍学的风险,并确保为学生提供膳食补充,这受到学生及其家人的重视。
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来源期刊
Revista de salud publica
Revista de salud publica Medicine-Public Health, Environmental and Occupational Health
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期刊介绍: The Revista de Salud Pública of the Universidad Nacional de Colombia is published every two months and circulates nationally and internationally, during the months of February, April, June, August, October and December. It is dedicated to disseminate the results of research and knowledge in the different fields and disciplines of public health, and to promote the exchange of opinions that allow strengthening the role of public health as a tool to improve the quality of life of the population. The Institute of Public Health is the academic unit in charge of the Journal of Public Health.
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