Détermination des effets synergiques ou antagonistes de plusieurs substances antimicrobiennes : application d’un plan d’expériences factoriel

Abstract

Suite à l’émergence de germes mutants résistants aux antibiotiques classiques, les recherches sont en train de s’orienter vers des substances naturelles. En effet, plusieurs huiles essentielles (HE) extraites de plantes sont pourvues d’un large spectre antibactérien et antifongique. L’utilisation de combinaisons (HE/HE) ou (HE/antibiotique) peut s’avérer plus efficace contre ces germes. En se fondant sur la méthodologie des plans d’expériences factoriels, nous avons mis au point une méthode permettant de quantifier et de classer l’activité antimicrobienne de plusieurs terpènes simultanément envers Staphylococcus aureus. Leurs effets d’interactions synergiques ou antagonistes ont également pu être quantifiés moyennant un nombre restreint d’essais.