Comportamiento productivo y química sanguínea en pollitas de reemplazo de ponedoras White Leghorn alimentadas con harina de forraje de Tithonia diversifolia

Abstract

La harina de forraje de Tithonia diversifolia constituye una alternativa práctica para la sustitución de alimentos convencionales en dietas para aves, dadas sus características nutricionales. Sin embargo, las investigaciones sobre el uso de esta planta en alimentación de aves aún son escasas, por lo que persiste la necesidad de continuar los estudios y en especial, en el caso de pollitas de reemplazo, categoría avícola poco investigada. El presente estudio evaluó el efecto de la harina de forraje de tithonia (ecotipo 10) en el comportamiento productivo y química sanguínea de pollitas de reemplazo de ponedoras White Leghorn L-33, de 1 a 18 semanas de edad. Se utilizaron 840 aves con peso vivo promedio inicial de 70 ± 10 g. Los tratamientos experimentales consistieron en una dieta control (maíz-soya) y la inclusión de 10, 15 y 20 % de harina de forraje de Tithonia diversifolia, con siete repeticiones (jaulas) cada uno y cada jaula con 30 pollitas como unidad experimental. De 7 a 63 d de edad las aves alimentadas con tithonia tuvieron un comportamiento productivo similar al control. En aves de 64 a 126 días se detectó mayor uniformidad en los lotes con el 20 % de inclusión de harina de tithonia. No se observaron diferencias entre tratamientos para la concentración de proteínas totales, albúmina y globulinas en sangre. Se concluyó que la inclusión de harina de tithonia del ecotipo 10 hasta en un 20 % de la dieta no afecta el comportamiento productivo ni la salud de pollitas de reemplazo de ponedoras White Leghorn entre 1 y 18 semanas de edad.