A hospitalidade e a influência do atendimento na percepção de satisfação dos hóspedes em hotéis de luxo no Brasil

M. Crotti, Sérgio Luiz do Amaral Morett
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Abstract

A hotelaria de luxo está relacionada à diferenciação, à ostentação e às experiências raras. No Brasil, a avaliação e a classificação hoteleira baseiam-se em dois importantes pilares: instalações e serviços. Essa combinação pode criar uma diferenciação no posicionamento de alguns hotéis. A despeito de sua importância, existe uma grande lacuna de conhecimento neste campo, evidenciada pela ausência de estudos acadêmicos, principalmente relacionando a hospitalidade e a hotelaria de luxo no Brasil. Este artigo pretendeu analisar em que medida os conceitos de hospitalidade influenciam o atendimento de hotéis de luxo e verificar se afetam a satisfação dos usuários. Os procedimentos conciliaram os pressupostos para uma pesquisa descritiva com abordagens qualitativas e quantitativas. Os dados foram coletados junto a uma amostra de 462 hóspedes de um mailing list que incluía 25 hotéis de luxo classificados pelo TripAdvisor. Os resultados obtidos por meio do software SmartPLS 3 permitiram identificar que existem relações positivas entre Hospitalidade, Atendimento Diferenciado e Satisfação, não refutando as hipóteses propostas. Reforçou-se a premissa de que o momento do encontro no setor de serviços, principalmente o hoteleiro de luxo, é o principal fator que se deve colocar atenção nesta área, constituindo-se de uma contribuição tanto para a academia quanto para o campo gerencial. Esta pesquisa pode trazer para os gestores do setor hoteleiro insumo para que se construam estratégias associadas a práticas hoteleiras que visem à satisfação de seus hóspedes de acordo com suas expectativas.
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巴西豪华酒店的热情好客及其服务对客人满意度的影响
豪华酒店与差异化、炫耀和罕见的体验有关。在巴西,酒店的评估和分类基于两个重要支柱:设施和服务。这种组合可以在一些酒店的定位上创造差异化。尽管它很重要,但这一领域的知识差距很大,学术研究的缺乏证明了这一点,特别是与巴西的酒店和豪华酒店有关的研究。本文旨在分析酒店概念在多大程度上影响豪华酒店的服务,并验证它们是否影响用户满意度。这些程序协调了描述性研究的假设与定性和定量方法。这些数据是从TripAdvisor分类的25家豪华酒店的邮件列表中收集的462名客人样本。通过SmartPLS 3软件获得的结果可以确定酒店、差异化服务和满意度之间存在正相关关系,并没有反驳提出的假设。它强化了这样一个前提,即在服务行业,特别是豪华酒店行业,会议的时间是应该关注这一领域的主要因素,构成了对学术界和管理领域的贡献。这项研究可以为酒店行业的管理者提供投入,以建立与酒店实践相关的策略,以满足客人的期望为目标。
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