OBTENÇÃO DE DUAS SAFRAS POR CICLO VEGETATIVO EM Ficus carica L. NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL

Abstract

O manejo da poda permite alterar a fenologia da cultura do figo, modificando os períodos de colheita, inclusive com potencial de obtenção de mais de uma safra por ciclo vegetativo. Objetivou-se avaliar o comportamento produtivo da cultivar Pingo de Mel submetida à poda seca no inverno e diferentes épocas de poda verde no verão, para obtenção de duas safras de figo por ciclo vegetativo da planta. Os tratamentos consistiram em: i) testemunha, com apenas poda de inverno em 13/08/2013; ii) poda de inverno em 13/08/2013 + poda verde em 12/11/2013; e iii) poda de inverno em 13/08/2013 + poda verde em 10/12/2013. O experimento foi realizado na safra 2013/2014 em figueiras cultivadas em Veranópolis - RS. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições e duas plantas por parcela, por tratamento. Variáveis associadas à fenologia, produção por planta, massa média de fruto, sólidos solúveis (SS) e acidez total titulável (ATT) foram analisadas. O ciclo fenológico das plantas podadas no inverno proporcionou a colheita em janeiro. Por sua vez, as plantas submetidas a poda verde em 12/11/2013 e 10/12/2013 promoveram colheitas em março e abril, respectivamente. A época de poda verde realizada em novembro permitiu maior produção por planta e maior qualidade de fruto comparativamente a dezembro. Com a produção oriunda da prática da poda verde, um incremento na produção total anual de figo é obtido pelo produtor e de disponibilidade da fruta para o consumidor.