ATACAREJOS: MOVIMENTAÇÃO DE PRODUTOS E FECHAMENTO DE CORREDORES

Naiara Fernandes Abreu de Souza, Letícia Brasão Bonifácio, T. Bastos, Vérica Freitas, V. F. D. Paula
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Abstract

Considerando a relevância do segmento de atacados de autosserviço (ou atacarejo) para o setor supermercadista, este caso discute os fatores de planejamento e execução de movimentação de produtos armazenados nas prateleiras na área de venda dos atacarejos, com foco principal no impacto gerado pelo fechamento dos corredores. Do ponto de vista didático, o caso pretende promover a interdisciplinaridade, sugerindo a integração de unidades curriculares como Gestão de Estoques, Marketing e Vendas, contribuindo para o desenvolvimento de uma visão crítica e pensamento empresarial pelos alunos. Dessa maneira, tanto sugestões práticas aos atacarejos relacionadas ao dinamismo e à eficiência da reposição de mercadorias, bem como um amplo escopo de discussões para os alunos, formam as entregas deste estudo.
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ATACAREJOS:产品移动和走廊关闭
考虑到超市部门的自助服务(或atacarejo)部分的相关性,本案例讨论了atacarejos销售区域货架上储存的产品移动的规划和执行因素,主要关注走廊关闭所产生的影响。从教学的角度来看,本案例旨在促进跨学科,建议整合课程单元,如库存管理、市场营销和销售,有助于学生批判性视野和创业思维的发展。因此,本研究的成果既为atacarejos提供了与商品替代的动态性和效率相关的实用建议,也为学生提供了广泛的讨论范围。
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