{"title":"ALGİNAT-PROPOLİS MİKROKAPSÜLLERİN in vitro SİNDİRİM SİSTEMİNDE SALINIMININ HAM PROPOLİS İLE KIYASLANMASI","authors":"Merve Keskin","doi":"10.31467/ULUARICILIK.485031","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Propolis, recinemsi, suda az cozunen vizkoz, yapiskan, keskin kokulu dogal bir karisimdir. Recinemsi yapisindan dolayi ham propolisin biyoyararliligi dusuk olup, propolis cesitli cozuculer ile muamele edilmekte ve ekstraktlari halinde tuketilmektedir. Ekstrakt elde edilmek icin bilincsizce kullanilan cozuculer nedeniyle insan sagligi tehlikeye sokulmaktadir. Cozuculerin olumsuz etkilerini ortadan kaldirabilmek icin, cozucu bagimsiz propolis yuklu alginat kapsuller elde edildi. Bu kapsullerin in vitro sindirim sisteminde zamana bagli olarak salinim oranlarinin degisimi tespit edildi. Ayni sartlar altinda ham propolisin salinim miktari ile kiyaslandi. Kapsullerin pH 7,4’e propolis aktif bilesenlerinin %95’ inden fazlasini saldigi tespit edildi .","PeriodicalId":52271,"journal":{"name":"Uludag Aricilik Dergisi","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2018-11-19","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Uludag Aricilik Dergisi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.31467/ULUARICILIK.485031","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q3","JCRName":"Agricultural and Biological Sciences","Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Abstract
Propolis, recinemsi, suda az cozunen vizkoz, yapiskan, keskin kokulu dogal bir karisimdir. Recinemsi yapisindan dolayi ham propolisin biyoyararliligi dusuk olup, propolis cesitli cozuculer ile muamele edilmekte ve ekstraktlari halinde tuketilmektedir. Ekstrakt elde edilmek icin bilincsizce kullanilan cozuculer nedeniyle insan sagligi tehlikeye sokulmaktadir. Cozuculerin olumsuz etkilerini ortadan kaldirabilmek icin, cozucu bagimsiz propolis yuklu alginat kapsuller elde edildi. Bu kapsullerin in vitro sindirim sisteminde zamana bagli olarak salinim oranlarinin degisimi tespit edildi. Ayni sartlar altinda ham propolisin salinim miktari ile kiyaslandi. Kapsullerin pH 7,4’e propolis aktif bilesenlerinin %95’ inden fazlasini saldigi tespit edildi .