{"title":"Inovações no Programa Nacional de Alimentação Escolar: desafios para a gestão no Município de São Paulo","authors":"Victória Bassan Mineto","doi":"10.11606/extraprensa2022.195309","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Este trabalho está vinculado ao campo de estudos da Agricultura Familiar, Segurança Alimentar e Nutricional com enfoque nas Compras Públicas e Mercados Institucionais. O objeto e tema do estudo é o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), programa que oferece alimentação saudável, educação alimentar e nutricional para alunos da educação básica pública. O estudo centra-se na utilização de metodologia essencialmente qualitativa, envolvendo levantamento bibliográfico, análise documental e entrevistas semiestruturadas, tendo como foco investigar a implementação do PNAE no município de São Paulo pelo Programa de Alimentação Escolar (PAE). Dentre os resultados, observou-se que existem dificuldades para alcançar o mínimo de 30% nas compras da agricultura familiar para a alimentação escolar, que envolvem tanto a administração pública como os produtores familiares, sendo necessárias novas estratégias e relações entre os atores.","PeriodicalId":33876,"journal":{"name":"Extraprensa","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Extraprensa","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.11606/extraprensa2022.195309","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Este trabalho está vinculado ao campo de estudos da Agricultura Familiar, Segurança Alimentar e Nutricional com enfoque nas Compras Públicas e Mercados Institucionais. O objeto e tema do estudo é o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), programa que oferece alimentação saudável, educação alimentar e nutricional para alunos da educação básica pública. O estudo centra-se na utilização de metodologia essencialmente qualitativa, envolvendo levantamento bibliográfico, análise documental e entrevistas semiestruturadas, tendo como foco investigar a implementação do PNAE no município de São Paulo pelo Programa de Alimentação Escolar (PAE). Dentre os resultados, observou-se que existem dificuldades para alcançar o mínimo de 30% nas compras da agricultura familiar para a alimentação escolar, que envolvem tanto a administração pública como os produtores familiares, sendo necessárias novas estratégias e relações entre os atores.
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
分享
求助内容：
应助结果提醒方式：
扫码关注我们
