Estado de micronutrimentos en niños, niñas y mujeres mexicanas: análisis de la Ensanut Continua 2022.

IF 4.6 Q2 MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS ACS Applied Bio Materials Pub Date : 2023-06-14 DOI:10.21149/14781

Vanessa De la Cruz-Góngora, Armando García-Guerra, Teresa Shamah-Levy, Salvador Villalpando, Raymundo Valdez-Echeverría, Fabiola Mejía-Rodríguez

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Abstract

Objetivo: Describir las deficiencias de micronutrientes en la población mexicana participante de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2022 (Ensanut 2022). Material y métodos. La Ensanut 2022 es probabilística y de representatividad nacional. Se recolectó sangre venosa en una submuestra de niños de 1-11 años (48%) y de mujeres de 12-49 años (37%). Se separó el suero in situ para analizar ferritina, vitamina B12, folato y 25[OH]D, definiendo deficiencias según criterios de la Organización Mundial de la Salud. Se realizaron análisis descriptivos en niños/as preescolares, escolares y mujeres (12-49 años), utilizando el diseño de la encuesta.

Resultados: Las prevalencias de deficiencia de hierro, niveles bajos de vitamina B12 y deficiencia de vitamina D fueron 30.6, 17.4 y 4.7% en preescolares; 17.2, 20 y 37.1% en escolares; y 39.7, 34.0 y 37.7% en mujeres, respectivamente. Conclusión. La deficiencia de hierro en preescolares y de micronutrientes en mujeres fueron altamente prevalentes. Es necesario un llamado a la acción para realizar intervenciones focalizadas en grupos con mayor desventaja social.

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目标。描述参加2022年国家健康和营养调查（Ensanut 2022）的墨西哥人口中微量营养素的缺乏情况。材料和方法。2022年的Ensanut是概率性的，具有国家代表性。在1-11岁儿童（48%）和12-49岁妇女（37%）的子样本中采集了静脉血。血清在现场分离，以分析铁蛋白、维生素B12、叶酸和25[OH]d，根据世界卫生组织的标准确定缺陷。使用调查设计，对学龄前儿童、学童和妇女（12-49岁）进行了描述性分析。结果。学龄前儿童缺铁、维生素B12水平低和维生素D缺乏的患病率分别为30.6%、17.4%和4.7%；17.2%、20%和37.1%的学童；女性分别占39.7%、34.0%和37.7%。结论。学龄前儿童缺铁和妇女微量营养素非常普遍。需要采取行动，对社会弱势群体进行有针对性的干预。

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