INOVAÇÃO EM PRODUTO: ESTUDO LEXICAL NAS INDÚSTRIAS GAÚCHAS DE BENEFICIAMENTO DE ARROZ

Abstract

O arroz e considerado um importante produto na economia mundial, pois e consumido em varios paises e continentes. Todavia, a maior parte dos paises consumidores sao tambem produtores e as empresas que o beneficiam enfrentam uma grande concorrencia. Para ganhar em competitividade a inovacao deve se fazer presente. Este artigo tem como objetivo analisar as inovacoes em produto por parte das empresas beneficiadoras do Rio Grande do Sul, maior produtor nacional. Para isso, utilizou-se de metodos qualitativos baseados em analise lexical e de conteudo. Concluiu-se que ocorrem inovacoes tanto incrementais em produtos existentes, bem como no lancamento de novos produtos visando, tambem, o fortalecimento de marca, o aumento de opcoes para o cliente, entre outros motivos.