Tabak, ibrik, fincan et autres pots d'poque ottomane au Bild al-Chm

Abstract

Des travaux epars et de natures diverses, ecrits tant par des historiens de l'art que par des archeologues, ont livre des indications de toutes natures sur la vaisselle de terre fabriquee et commercialisee dans l'Empire ottoman. Cependant, les typologies de reference permettant de distinguer, par periodes chronologiques et par centres de fabrication, les ceramiques qui repondent aux necessites domestiques habituelles, c'est-a-dire la vaisselle culinaire, de service et de table et les ceramiques de stockage et de transport, sont encore tres rares comme le montre, dans cet article, l'inventaire des principales decouvertes faites sur les territoires de la Sublime Porte. Dans ce contexte, le materiel ottoman mis au jour dans la fouille recente de la citadelle de Damas apporte des indications nouvelles sur la vaisselle en usage dans une des provinces arabes de l'Empire du XVIe au debut du XXe siecle. L'etude de ces artefacts, combinee aux donnees fournies par les sources ecrites, livre une image plus vivante des interieurs damascenes et des pratiques de table en cours a l'epoque ottomane.