N. Yiğit, B. Didinen, Seval Bahadir Koca, Tülay Demir
{"title":"Laktik Asit Bakterilerinin Balıklarda Büyüme Performansı Üzerindeki Etkileri","authors":"N. Yiğit, B. Didinen, Seval Bahadir Koca, Tülay Demir","doi":"10.22392/EGIRDIR.406328","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Probiyotikler sindirim kanalinda mikroflora dengesini duzenlemek, patojenik mikroorganizmalarin gelisimini onlemek, bu yolla yemden yararlanmayi artirmak icin hayvan beslenmesinde kullanilan alternative biyoteknolojik urunlerdir. Probiyotik mikroorganizmalarin en onemli gruplarindan birini laktik asit bakterileri olusturmaktadir. Bu nedenle, gerek karasal hayvanlarda gerekse su urunleri yetistiriciliginde probiyotik olarak tercih edilmektedirler. Bu derlemede, farkli laktik asit bakterisi turlerinin baliklarin buyume performansi uzerindeki etkilerinin arastirildigi calismalar ele alinmistir. Calismalar degerlendirildiginde, genel olarak Pediococcus acidilactici turunun buyume uzerinde olumlu etkisinin gorulmedigi saptanmistir. Streptococcus, Lactobacillus, Lactococcus ve Enterococcus cinslerine ait turlerin ise baliklarin buyume performansinda olumlu etkileri oldugu gorulmustur.","PeriodicalId":55833,"journal":{"name":"Suleyman Demirel Universitesi Egirdir Su Urunleri Fakultesi Dergisi","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2018-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Suleyman Demirel Universitesi Egirdir Su Urunleri Fakultesi Dergisi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.22392/EGIRDIR.406328","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Probiyotikler sindirim kanalinda mikroflora dengesini duzenlemek, patojenik mikroorganizmalarin gelisimini onlemek, bu yolla yemden yararlanmayi artirmak icin hayvan beslenmesinde kullanilan alternative biyoteknolojik urunlerdir. Probiyotik mikroorganizmalarin en onemli gruplarindan birini laktik asit bakterileri olusturmaktadir. Bu nedenle, gerek karasal hayvanlarda gerekse su urunleri yetistiriciliginde probiyotik olarak tercih edilmektedirler. Bu derlemede, farkli laktik asit bakterisi turlerinin baliklarin buyume performansi uzerindeki etkilerinin arastirildigi calismalar ele alinmistir. Calismalar degerlendirildiginde, genel olarak Pediococcus acidilactici turunun buyume uzerinde olumlu etkisinin gorulmedigi saptanmistir. Streptococcus, Lactobacillus, Lactococcus ve Enterococcus cinslerine ait turlerin ise baliklarin buyume performansinda olumlu etkileri oldugu gorulmustur.