Effects of graded levels of Curcuma longa Powder on in vivo digestibility in Guinea pigs (Cavia porcellus)

Abstract

L’effet de l’incorporation de la poudre du Curcuma longa comme phytobiotique sur l’ingestion et la digestibilité in vivo des nutriments a été mesuré sur un total de 40 cobayes de race anglaise ayant un poids moyen de 452±75 g. La poudre de racines de Curcuma longa a été incorporée dans l’aliment composé à des niveaux croissants (0 ; 0,25 ; 0,5 et 1%). Chaque ration a été granulée. Pendant l’essai de digestibilité qui a duré 17 jours (10 jours d’adaptation et 07 jours de collecte des données), chaque ration était répétée sur 10 cobayes (5 mâles et 5 femelles). L’inclusion de la poudre de Curcuma longa a amélioré de manière significative (p<0,05) l’ingestion alimentaire des cochons d’inde quel que soit le niveau d’inclusion considéré dans les rations. La digestibilité de la matière sèche de la ration contenant 0,25% de Curcuma longa a été comparable à celle de la ration R0% et R1%. En outre, la digestibilité de la cellulose brute de la ration R0,25% a été comparable à celle des rations R0,5% et R1%, mais significativement plus élevée que celle des rations R0%. L’inclusion de la poudre de Curcuma longa dans les rations a permis d’améliorer l’ingestion et la digestibilité de la ration chez des cochons d’inde. D’autres études doivent être réalisées afin de déterminer les causes de ces effets.