Wild Edible Fungi from the Dense Rainforests of Ivory Coast: An Update and Notes on Agrocybe

Abstract

Champignons sauvages comestibles des forets denses humides de Cote d’Ivoire: une mise a jour et notes sur les Agrocybes. Sur la base d'une revue de litterature et d'un releve ethnomycologique dans les forets tropicales denses de Cote d’Ivoire, le nombre de champignons comestibles de Cote d’Ivoire est estime a soixante-sept especes. Toutes les especes sont repertoriees et les noms locaux sont donnes en Abidji, Bete et Gban. Deux especes comestibles du genre Agrocybe sont rapportees: Agrocybe broadwayi (Murrill) Dennis et A. elegantior Watling. Des descriptions morphologiques completes et des illustrations sont fournies pour ces deux taxons, ainsi qu'une cle d'identification incluant la plupart des taxons apparentes au genre Agrocybe. Les donnees ethnomycologiques presentent une utilisation de base de ces taxons et suggerent que les populations locales ont recemment commence a utiliser cette espece pour l'alimentation, particulierement A. elegantior.