Jussara Carvalho de Moura Della Torre, M. Martins, Regina S. M Rodrigues
{"title":"Avaliação Dos Teores de Nitritos E Nitratos em Linguiças E Mortadelas Comercializadas no Estado de São Paulo","authors":"Jussara Carvalho de Moura Della Torre, M. Martins, Regina S. M Rodrigues","doi":"10.1055/S-0038-1674474","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":23806,"journal":{"name":"XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia","volume":"139 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2018-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.1055/S-0038-1674474","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}