Pesticides : fonctions et premiers développements

Abstract

La protection chimique des cultures et la lutte chimique antiparasitaire subissent une crise prolongee, le nombre de substances actives disponibles a serieusement chute en quelques decennies. Certaines dispositions reglementaires, ainsi que l'obligation pour les utilisateurs de se soumettre a des formations adaptees, visent a reduire les risques. Cet article propose un itineraire historique afin d’informer de l'etat present. Se succedant les uns aux autres, les problemes et les reponses scientifiques sont explores, depuis le jus de tabac utilise au XVIIIe siecle jusqu'aux molecules et formulations complexes d'aujourd'hui.