“¡Es porque no le ponen onda!”: prácticas de comensalidad en la escuela

IF 0.4 Q4 EDUCATION & EDUCATIONAL RESEARCH Magis-Revista Internacional de Investigacion en Educacion Pub Date : 2021-05-10 DOI:10.11144/javeriana.m14.epnp
S. Fernández
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Abstract

Partiendo de una etnografía realizada en una escuela primaria estatal de la provincia de Buenos Aires, Argentina, abordaré la perspectiva de lxs niñxs sobre  la comida y las prácticas de comensalidad en torno al comedor. Lxs niñxs aportaron ideas centrales para comprender los modos de comer en la escuela, tensionando elementos del sentido común y los modos habituales de estudiar  la temática. Asimismo, sus perspectivas permitieron exponer lógicas organizativas de la alimentación escolar que no necesariamente priorizan una alimentación “adecuada”. De este modo analizaré la agencia y las formas de participación política de lxs niñxs en relación con la alimentación.
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期刊介绍: The journal takes as an essential part the promotion of the good practices of educational investigation in the country and in the region, by means of the presentation and analysis of epistemologies, perspectives and methodological designs, reflections theoretical and results of excellent investigations in the education. It focuses its different declarations in the good teaching, didactic practices and of educational management, so much the way in which these practices are a declaration of integral formation of those who carry out them, they face them and study them, as the disposition of the pupil to achieve its integral formation and its meeting with himself itself propitiated by the accompaniment of the teacher across the dialogue. magis, International Journal of Research in Education, besides being a space for discussion on the prospects of research in education and a way to disseminate results and research approaches, is conceived as an academic space of mediation in the qualification of the research capital of the region. magis is a biannual digital publication with a rejection rate of 80%.
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