TECHNICAL AND TECHNOLOGICAL SOLUTIONS FOR YEAR-ROUND GROWING OF GARDEN STRAWBERRY

Abstract

Проблема и цель. В статье рассмотрены технологические и технические решения, обеспечивающие круглогодичное выращивание садовой земляники. На основании обобщения имеющего опыта формализованы составляющие технологических решений по выращиванию садовой земляники в Подмосковье. Доказано, что имеющийся опыт может быть спроецирован и на другие области со схожими климатическими характеристиками. На основании проведённого анализа установлен дефицит технологических и технических решений, обеспечивающих эффективную круглогодичную механизацию садовой земляники. Исходя из этого выбрана цель исследования, представляющая обоснование выбора наиболее рациональных технических и технологических решений с точки зрения обеспечения их применения при круглогодичном выращивании ягод земляники. Достижение данной цели является важным моментом для развития агропромышленного комплекса РФ. Методология. Предложена «улучшенная» технология выращивания ягод, представляющая собой применение плантации первого года жизни как питомника для получения рассады. Использование данного подхода обеспечивает агрономическую эффективность последующего севооборота поля. Результатом является получение в последующие три года плодоносящих плантаций с возможностью круглогодичного получения ягод. В качестве инструмента определения фенофазы предложено использование «индикаторов», представляющих собой специально оставленные растения. Результаты. В ходе проведённого исследования доказано, что наибольший агрономический и экономический эффект при механизации круглогодичного выращивания ягод садовой земляники в текущих условиях может быть обеспечен путём соединения в одном хозяйстве производства ягод и процесса выращивания посадочного материала. Ориентировочный агрономический эффект оценивается приростом урожайности земляники на полях севооборота, который составит: в первый год плодоношения – 50 ц/га, во второй – 100 ц/га, в третий – 70 ц/га (в целом, средняя урожайность 78 ц/га). Заключение. Предложены технологические решения круглогодичного выращивания: периодическое удаление усов, сухих листьев, поливы водой с температурой не ниже 15-18°С не менее 2-3 раз в неделю; подкормы специальными капельницами с расходом воды порядка 80-100 мл на 1 растение, а также раз в две недели растворами макро- и микроудобрений; использование определённых конфигураций конструкционной компоновки мобильных стеллажей. Предложены перспективные технические решения круглогодичного выращивания в виде пневмоакустических распылителей различных жидкостей и конструкции платформы для сбора ягод земляники. Problem and purpose. The article considers technological and technical solutions that provide year-round cultivation of garden strawberries. Based on the generalization of the existing experience, the components of technological solutions for growing garden strawberries in the Moscow region are formalized. It is proved that the experience can be projected to other areas with similar climatic characteristics. Based on the analysis, a shortage of technological and technical solutions has been established that provide effective year-round mechanization of garden strawberries. Based on this, the purpose of the study was chosen, which represents the rationale for choosing the most rational technical and technological solutions in terms of ensuring their use in the year-round cultivation of strawberries. Achieving this goal is an important moment for the development of the agro-industrial complex of the Russian Federation. Methodology. An "improved" technology for growing berries is proposed, which is the use of a plantation of the first year of life as a nursery for seedlings. The use of this approach ensures the agronomic efficiency of the subsequent crop rotation of the field. The result is the receipt of fruit-bearing plantations in the next three years with the possibility of year-round production of berries. As a tool for determining the phenophase, the use of "indicators", which are specially left plants, is proposed. Results. In the course of the study, it was proved that the greatest agronomic and economic effect during the mechanization of year-round cultivation of garden strawberries under current conditions can be achieved by combining the production of berries and the process of growing planting material in one farm. The approximate agronomic effect is estimated by the increase in the yield of strawberries in the fields of crop rotation, which will be: in the first year of fruiting - 50 centners / ha, in the second - 100 centners / ha, in the third - 70 centners / ha (in general, the average yield is 78 centners / ha) . Conclusion. Technological solutions for year-round cultivation are proposed: periodic removal of mustaches, dry leaves, watering with water at a temperature not lower than 15-18°C at least 2-3 times a week; feeding with special droppers with a water consumption of about 80-100 ml per 1 plant, as well as once every two weeks with solutions of macro- and microfertilizers; the use of certain configurations of the structural layout of mobile racks. Promising technical solutions for year-round cultivation in the form of pneumoacoustic sprayers of various liquids and the design of a platform for collecting strawberries are proposed.