Actividad antioxidante y antiinflamatoria en extractos hidroalcohólicos de Kalanchoe daigremontiana Raym. -Hamet & H. Perrier

Abstract

Objetivo: evaluar la actividad antioxidante y antiinflamatoria en extractos hidroalcohólicos de las partes aéreas de Kalanchoe daigremontiana Raym. -Hamet & H. Perrier. Materiales y métodos: se obtuvieron extractos hidroalcohólicos utilizando como solventes etanol (EtOH) y  metanol (MeOH) en diferentes concentraciones. Los fenoles totales y los flavonoides se cuantificaron con el método de Folin Ciocalteu y el de complejación de aluminio respectivamente. Metodología: para determinar la actividad antioxidante en los extractos se utilizó la técnica de decoloración del radical libre DPPH• (2,2-difenil-1-picrilhidracilo) y para la actividad antiinflamatoria se evaluó la capacidad inhibitoria de la enzima lipoxigenasa (LOX). Resultados: el extracto etanólico al 70% presentó mayor capacidad antioxidante frente a los radicales DPPH• y mayor inhibición sobre la enzima lipooxigenasa como respuesta antiinflamatoria, lo cual estaría relacionado con el contenido de fenoles y flavonoides. Conclusiones: esto sugiere que el K. daigremontiana posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.