{"title":"Kuraklık Stresinin Urfa Biberinde İyon Klorofil ve Enzim İçerikleri Üzerine Etkisi","authors":"İlyas Yaban, T. Kabay","doi":"10.21657/TOPRAKSU.544650","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Urfa biberi farkli tuketim sekilleri ile ulkemiz icin onemli ic tuketim ve ihrac urunudur. Ancak son yillarda kuraklik nedeniyle Urfa biberinde verim ve kalite de azalma olmaktadir. Bu calismada, kuraklik stresindeki Urfa biberinin K, Ca, Mg, Klorofil icerikleri ile CAT, SOD ve APX aktivitelerinin kuraklik stresinden nasil etkilendigini tespit etmek amaclanmistir. Calismada Şanliurfa bolgesinde Golpinar, Hilvan, Osmanbey genotipleri ile Inan 3363 standart biber cesitleri kullanilmistir. Biber tohumlari, 1 litre hacminde toprak iceren plastik saksilara ve her saksiya iki adet tohum olacak sekilde ekilmistir. Gercek yapraklar ciktiktan sonra her saksida bir bitki birakilmistir. Bitkiler 30 gunluk fide durumundayken kuraklik uygulamasi olan bitkilerde sulama kesilmis ve 19 gun su verilmemistir. Kontrol bitkilerinde ise ihtiyaca gore sulamaya devam edilmistir. Calismanin yurutuldugu iklim odasinin ortalama sicaklik degeri gunduz 23 OC ve gece 18 OC, isik siddeti ise ortalama 8000 luks olarak olculmustur. Tesaduf parselleri deneme desenine gore uc tekerrurlu olarak dizayn edilen calisma sonucunda Golpinar ve Hilvan genotipleri kuraklik stresine toleransli cikarken, Inan 3363 biber cesidinin ise hassas oldugu belirlenmistir.","PeriodicalId":23175,"journal":{"name":"Toprak Su Dergisi","volume":"10 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-03-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Toprak Su Dergisi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.21657/TOPRAKSU.544650","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Abstract
Urfa biberi farkli tuketim sekilleri ile ulkemiz icin onemli ic tuketim ve ihrac urunudur. Ancak son yillarda kuraklik nedeniyle Urfa biberinde verim ve kalite de azalma olmaktadir. Bu calismada, kuraklik stresindeki Urfa biberinin K, Ca, Mg, Klorofil icerikleri ile CAT, SOD ve APX aktivitelerinin kuraklik stresinden nasil etkilendigini tespit etmek amaclanmistir. Calismada Şanliurfa bolgesinde Golpinar, Hilvan, Osmanbey genotipleri ile Inan 3363 standart biber cesitleri kullanilmistir. Biber tohumlari, 1 litre hacminde toprak iceren plastik saksilara ve her saksiya iki adet tohum olacak sekilde ekilmistir. Gercek yapraklar ciktiktan sonra her saksida bir bitki birakilmistir. Bitkiler 30 gunluk fide durumundayken kuraklik uygulamasi olan bitkilerde sulama kesilmis ve 19 gun su verilmemistir. Kontrol bitkilerinde ise ihtiyaca gore sulamaya devam edilmistir. Calismanin yurutuldugu iklim odasinin ortalama sicaklik degeri gunduz 23 OC ve gece 18 OC, isik siddeti ise ortalama 8000 luks olarak olculmustur. Tesaduf parselleri deneme desenine gore uc tekerrurlu olarak dizayn edilen calisma sonucunda Golpinar ve Hilvan genotipleri kuraklik stresine toleransli cikarken, Inan 3363 biber cesidinin ise hassas oldugu belirlenmistir.