COVID-19大流行对巴西食品价格的影响

Woodroow Richardson Santiago de Oliveira, Alícia Cechin
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摘要

进入一个周期又一个周期,通货膨胀又回到了议程上。Covid-19大流行和巴西的其他结构性变量,如雷亚尔贬值和财政风险,导致通胀日益出现。一些行业的高价格,特别是食品行业的高价格,使消费者和金融市场重新关注通货膨胀问题。鉴于此,提出了以下研究问题:Covid-19大流行如何影响巴西的食品价格?本研究旨在通过文献综述和描述性统计,了解Covid-19大流行对巴西食品价格的影响。食品价格的上涨幅度超过了全国平均水平。事实上,全球粮食价格有上涨的趋势,这在很大程度上是由于疫情造成的全球供应链问题。然而,Covid-19并不是粮食短缺的唯一原因。经济和政治不安全以及由此导致的汇率贬值等内部因素加剧了这一问题。在这种情况下,以Covid-19危机中概述的形式出现的通货膨胀,尤其打击了最贫穷的家庭。
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EFEITOS DA PANDEMIA DA COVID-19 NOS PREÇOS DOS ALIMENTOS NO BRASIL
Entra ciclo e sai ciclo, a inflação retorna à pauta. A pandemia do Covid-19 e outras variáveis estruturais do Brasil como a desvalorização do Real e os riscos fiscais, fizeram com que a inflação aparecesse cada vez mais. A alta de preços em alguns setores, principalmente na alimentação, fez com que a preocupação sobre a temática da inflação voltasse ao radar dos consumidores e do mercado financeiro. Perante isso, se levantou o seguinte questionamento de pesquisa: como a pandemia da Covid-19 influenciou os preços dos alimentos no Brasil? O trabalho teve como objetivo compreender, a partir de uma revisão bibliográfica e estatística descritiva, os efeitos gerados pela pandemia da Covid-19 nos preços dos alimentos no Brasil. Os preços de alimentos acumularam uma alta superior do que a média da inflação nacional. De fato, existe uma tendência em todo o mundo de alta nos preços de alimentos, muito devido a problemas nas cadeias globais de oferta gerados pela pandemia. Contudo, a Covid-19 não é a única razão da carestia de alimentos. Aspectos internos, como a insegurança econômica e política, e a consequente desvalorização cambial, agravaram esse problema. E nesse cenário, a inflação, no formato em que se delineou na crise da Covid-19, atingiu em particular as famílias mais pobres.
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