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Ce troisieme volet aborde les problemes de betonnage courant. Les aspects de maitrise de la plasticite sont detailles de facon pratique sur chantier. Comment distinguer un probleme aleatoire d'une inadaptation fonctionnelle de beton ? Et, dans le cas d'incident ponctuel, savoir determiner les causes reelles. Le coulage du beton dans le coffrage est ensuite traite, en passant par les differentes situations susceptibles d'etre rencontrees dans le cas de pompage du beton, puis de serrage par vibration pour les betons courants. Le cas particulier d'emploi de beton auto-placant est egalement evoque. Enfin, le cas de betonnage des fondations profondes est traite a part, compte tenu des specificites des betons fluides et non vibres employes. Le lecteur n'omettra pas de se reporter aux autres dossiers de cette serie: [C 2 227], [C 2 228], [C 2 230v2] et [C 2 231].