Pueyrredon将军党园艺系统的农业生态绩效评价

L. Zulaica, Celeste Molpeceres, M. Rouvier, María Laura Cendón, Darío Lucantoni
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Para ello, se ha comenzado a trabajar con experiencias hortícolas. En la primera etapa de la evaluación, se encuentra el desafío de caracterizar la transición agroecológica de sistemas hortícolas del Partido, que es el objetivo principal del presente trabajo. Mediante la aplicación de la metodología TAPE (FAO, 2019) que integra los 10 elementos de la agroecología, se presentan los resultados obtenidos de seis experiencias. Se evidencian situaciones diferenciales en el proceso de transición. En promedio, los elementos de creación conjunta e intercambio de conocimiento y economía circular, reflejan las mejores condiciones. En el otro extremo, se encuentran las sinergias y el reciclaje. El acceso a la tierra, la disponibilidad de capital y la capacidad de gestión, inciden fuertemente en el proceso. La evaluación del desempeño de los sistemas permite obtener un diagnóstico útil para formular políticas. Se considera que incluir la mirada de los actores en etapas iniciales de la evaluación permitiría consensuar los criterios más adecuados para la realidad socio-históricamente situada que permita avanzar hacia la sustentabilidad del territorio local. \nABSTRACT \nIn Latin America, agricultural systems intensification and the social and environmental consequences derived from this process have raised questions about the prevailing production model. In Argentina, the Pampas region has been the scene of this process. However, in the southeast of the Buenos Aires province in general and in the district of General Pueyrredon in particular, systems with agroecological bases acquire relevance. These systems have recently emerged in urban-rural transition zones, especially in intensive agriculture and, to a lesser extent, in extensive agriculture. In this context, the interest arises to advance in the evaluation of the performance of the systems with agroecological bases of the district of General Pueyrredon. To do this, work has begun with horticultural experiences. In the first stage of the evaluation, there is the challenge of characterizing the agroecological transition of horticultural systems, which is the main objective of this research. Through the application of the TAPE methodology (FAO, 2019) that integrates the 10 elements of agroecology, the results obtained from six experiences are presented. Differential situations are evident in the transition process. On average, the elements of joint creation and exchange of knowledge and circular economy reflect the best conditions. At the other extreme are synergies and recycling. Access to land, availability of capital and management capacity strongly influence the process. 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摘要

在拉丁美洲,农业系统的集约化以及由此产生的社会和环境后果对盛行的生产模式提出了质疑。在阿根廷,潘帕斯地区是这一进程的舞台。然而,在布宜诺斯艾利斯东南部,特别是在Pueyrredon将军党,最近在城乡过渡地区出现的以农业生态为基础的系统变得重要,更多地强调集约化农业,在较小程度上强调粗放农业。在这方面,有兴趣推进以农业生态为基础的系统绩效评估。为了实现这一目标,已经开始了园艺经验的工作。在评价的第一阶段,面临的挑战是描述政党园艺系统的农业生态转型,这是本工作的主要目标。通过应用TAPE方法(粮农组织,2019年),整合了农业生态学的10个要素,展示了从6个经验中获得的结果。在过渡过程中出现了不同的情况。平均而言,共同创造、知识交流和循环经济的要素反映了最佳条件。另一个极端是协同效应和循环利用。土地的获取、资本的可得性和管理能力对这一进程有重大影响。对系统绩效的评估为政策制定提供了有用的诊断。人们认为,在评价的最初阶段包括行动者的观点,将使我们能够商定最适合社会历史现实的标准,从而使我们能够朝着当地领土的可持续性迈进。在拉丁美洲,农业系统集约化及其产生的社会和环境后果引起了人们对预期生产模式的问题。在阿根廷,潘帕斯地区是这一过程的现场。然而,在布宜诺斯艾利斯省东南部,特别是在Pueyrredon地区,具有农业生态基础的系统具有相关性。这些系统最近在城乡转型期地区出现,特别是在集约化农业中,在较小程度上在粗放农业中。在这方面,感兴趣的国家有可能在以Pueyrredon将军区农业生态为基础的系统绩效评估方面取得进展。= =地理= =根据美国人口普查,这个县的总面积为,其中土地和(0.964平方公里)水。在评价的第一阶段,面临的挑战是如何界定园艺系统的农业生态转型,这是本研究的主要目标。通过应用整合农业生态学10个要素的磁带方法(粮农组织,2019年),介绍了6个经验的结果。在过渡过程中出现了不同的情况。平均而言,联合创造和交流知识和循环经济的要素反映了最佳条件。另一方面是协同效应和循环利用。获得土地、获得资本和管理能力对这一进程有很大影响。对系统绩效的评估为制定政策提供了有用的诊断。据认为,在评估的初始阶段包括行动者的观点,就社会历史状况现实的最适当标准达成共识,从而使地方领土的可持续性取得进展。
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Evaluación del desempeño agroecológico de sistemas hortícolas del partido de General Pueyrredon
En América Latina, la intensificación de los sistemas agrícolas y las consecuencias sociales y ambientales derivadas del proceso, han generado cuestionamientos respecto del modelo productivo imperante. En Argentina, la región pampeana ha sido escenario de este proceso. Sin embargo, en el sudeste bonaerense en general y en el partido de General Pueyrredon en particular, adquieren relevancia los sistemas con bases agroecológicas que emergen recientemente en zonas de transición urbano-rural, con mayor énfasis en la agricultura intensiva y, en menor medida en la extensiva. En este contexto, surge el interés de avanzar en la evaluación del desempeño de los sistemas con bases agroecológicas del partido de General Pueyrredon. Para ello, se ha comenzado a trabajar con experiencias hortícolas. En la primera etapa de la evaluación, se encuentra el desafío de caracterizar la transición agroecológica de sistemas hortícolas del Partido, que es el objetivo principal del presente trabajo. Mediante la aplicación de la metodología TAPE (FAO, 2019) que integra los 10 elementos de la agroecología, se presentan los resultados obtenidos de seis experiencias. Se evidencian situaciones diferenciales en el proceso de transición. En promedio, los elementos de creación conjunta e intercambio de conocimiento y economía circular, reflejan las mejores condiciones. En el otro extremo, se encuentran las sinergias y el reciclaje. El acceso a la tierra, la disponibilidad de capital y la capacidad de gestión, inciden fuertemente en el proceso. La evaluación del desempeño de los sistemas permite obtener un diagnóstico útil para formular políticas. Se considera que incluir la mirada de los actores en etapas iniciales de la evaluación permitiría consensuar los criterios más adecuados para la realidad socio-históricamente situada que permita avanzar hacia la sustentabilidad del territorio local. ABSTRACT In Latin America, agricultural systems intensification and the social and environmental consequences derived from this process have raised questions about the prevailing production model. In Argentina, the Pampas region has been the scene of this process. However, in the southeast of the Buenos Aires province in general and in the district of General Pueyrredon in particular, systems with agroecological bases acquire relevance. These systems have recently emerged in urban-rural transition zones, especially in intensive agriculture and, to a lesser extent, in extensive agriculture. In this context, the interest arises to advance in the evaluation of the performance of the systems with agroecological bases of the district of General Pueyrredon. To do this, work has begun with horticultural experiences. In the first stage of the evaluation, there is the challenge of characterizing the agroecological transition of horticultural systems, which is the main objective of this research. Through the application of the TAPE methodology (FAO, 2019) that integrates the 10 elements of agroecology, the results obtained from six experiences are presented. Differential situations are evident in the transition process. On average, the elements of joint creation and exchange of knowledge and circular economy reflect the best conditions. At the other extreme are synergies and recycling. Access to land, availability of capital and management capacity strongly influence the process. The evaluation of the performance of the systems allows obtaining a useful diagnosis for formulating policies. It is considered that including the gaze of the actors in the initial stages of the evaluation would allow a consensus on the most appropriate criteria for the socio-historically situated reality that allows progress towards the sustainability of the local territory.
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