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Zusammenfassung Taurin ist eine nicht proteinogene Aminosäure mit hohen Gewebskonzentrationen in Gehirn und Herz sowie im ZNS. Absolut gesehen befindet sich die größte Menge Taurin in der Muskulatur. Aufgrund seiner zahlreichen Funktionen im Stoffwechsel und in verschiedenen Organen sind die Symptome eines Mangels weitreichend. Die Supplementierung von Taurin ist bei zahlreichen Erkrankungen indiziert.
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