高能脉冲光结合气相精油净化奇亚籽(鼠尾草)的评价。

Revista Productos Naturales Pub Date : 2022-07-27 DOI:10.3407/rpn.v5i2.6815

Fátima Reyes-Jurado, Miguel Alejandro Guzmán-Flores, Johana Ramirez-Hernandez, Guadalupe Gabriela Bárcena-Vicuña, A. López-Malo, R. Ávila-Sosa

{"title":"高能脉冲光结合气相精油净化奇亚籽(鼠尾草)的评价。","authors":"Fátima Reyes-Jurado, Miguel Alejandro Guzmán-Flores, Johana Ramirez-Hernandez, Guadalupe Gabriela Bárcena-Vicuña, A. López-Malo, R. Ávila-Sosa","doi":"10.3407/rpn.v5i2.6815","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Debido a la demanda por alimentos frescos y mínimamente procesados, se buscan alternativas a los métodos tradicionales. Entre las tecnologías emergentes propuestas están las altas presiones hidrostáticas, ultrasonido, luz pulsada de alta intensidad y el uso de antimicrobianos naturales.","PeriodicalId":153647,"journal":{"name":"Revista Productos Naturales","volume":"52 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-07-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Evaluación de luz pulsada de alta energía en combinación con un aceite esencial en fase vapor para descontaminar semillas de chia (Salvia Hispanica L).\",\"authors\":\"Fátima Reyes-Jurado, Miguel Alejandro Guzmán-Flores, Johana Ramirez-Hernandez, Guadalupe Gabriela Bárcena-Vicuña, A. López-Malo, R. Ávila-Sosa\",\"doi\":\"10.3407/rpn.v5i2.6815\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Debido a la demanda por alimentos frescos y mínimamente procesados, se buscan alternativas a los métodos tradicionales. Entre las tecnologías emergentes propuestas están las altas presiones hidrostáticas, ultrasonido, luz pulsada de alta intensidad y el uso de antimicrobianos naturales.\",\"PeriodicalId\":153647,\"journal\":{\"name\":\"Revista Productos Naturales\",\"volume\":\"52 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2022-07-27\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Revista Productos Naturales\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.3407/rpn.v5i2.6815\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Revista Productos Naturales","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.3407/rpn.v5i2.6815","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

摘要

由于对新鲜和最少加工食品的需求，人们正在寻找传统方法的替代品。提出的新兴技术包括高静压、超声波、高强度脉冲光和使用天然抗菌剂。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

查看原文

微信好友朋友圈 QQ好友复制链接

本刊更多论文

Evaluación de luz pulsada de alta energía en combinación con un aceite esencial en fase vapor para descontaminar semillas de chia (Salvia Hispanica L).

Debido a la demanda por alimentos frescos y mínimamente procesados, se buscan alternativas a los métodos tradicionales. Entre las tecnologías emergentes propuestas están las altas presiones hidrostáticas, ultrasonido, luz pulsada de alta intensidad y el uso de antimicrobianos naturales.

求助全文

通过发布文献求助，成功后即可免费获取论文全文。去求助

来源期刊

Revista Productos Naturales

自引率

0.00%

发文量