A. Suryana, Lantun Paradhita Dewanti, Aulia Andikawati
{"title":"Penyuluhan Budikdamber sebagai Penyedia Protein Hewani Keluarga di Desa Sukapura, Kecamatan Dayeuhkolot, Bandung.","authors":"A. Suryana, Lantun Paradhita Dewanti, Aulia Andikawati","doi":"10.24198/fjcs.v2i2.34502","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Di masa pandemi wabah Covid-19 ini kesehatan menjadi hal utama dalam mencegah terjangkitnya dari virus ini. Salah satu upaya menerapkan pola hidup sehat yaitu dengan mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi. Salah satu bahan pangan yang berkontribusi dalam peningkatan gizi masyarakat yaitu melalui produk perikanan yang kaya akan zat gizi yang lengkap dan essensial. Hasil perikanan banyak diunggulkan karena kelebihannya sehingga menjadi target dalam pemebuhan kebutuhan gizi masyarakat. Kegiatan penyuluhan mengenai budikdamber sebagai penyediaan protein hewani keluarga menjadi salah satu cara untuk memberikan pengetahuan dan mengedukasi masyarakat sekitar Desa Sukapura Kabupaten Bandung untuk menyediakan dan menjaga ketahanan pangan mandiri dengan teknik budidaya ikan yang murah dan mudah, serta dikombinasikan bersamaan dengan teknik akuaponik serta mengetahu manfaat dari protein ikan. Program PPM ini dilakukan selama kurang lebih satu bulan dan berhasil menghasilkan output berupa kegiatan penyuluhan Pascapanen budikdamber sebagai penyedia protein hewani keluarga yang mandiri. Kegiatan ini dihadiri sebanyak 30 peserta dari warga Desa Sukapura Kecamatan Dayeuhkolot, Kab. Bandung, yang hadir secara virtual dalam penyuluhan daring mengenai manfaat protein hewani terutama ikan air tawar. Output dari program ini adalah masyarakat Desa Sukapura yang menjadi lebih teredukasi mengenai praktik budidaya ikan yang mudah dan murah demi menjaga ketahanan pangan mandiri di tengah wabah pandemi Covid-19.Berdasarkan kandungan gizi yang terdapat pada ikan, maka hasil perikanan melalui Budikdamber ikan lele dengan metode aquaponik memiliki peran terhadap peningkatan gizi masyarakat sehingga dapat menjaga sistem kekebalan tubuh. Melalui kegiatan PPM ini berupaya untuk mengedukasi masyarakat untuk lebih mengenal manfaat hasil perikanan agar Masyarakat secara sadar akan meningkatkan konsumsi hasil perikanan terutama ikan.","PeriodicalId":365273,"journal":{"name":"Farmers: Journal of Community Services","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-08-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Farmers: Journal of Community Services","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.24198/fjcs.v2i2.34502","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

摘要

在Covid-19大流行期间,健康成为预防这种病毒的主要因素。实施健康生活方式的一个尝试是吃健康、营养的食物。为增加社区营养做出贡献的食品之一是富含足够营养素和营养的渔业产品。渔业的收益主要是因为其过剩成为社区营养需求的目标。关于家庭budikdamber作为蛋白质供应的教育活动成为社会提供知识和教育方式之一大约Sukapura万隆地区村庄提供和保持粮食安全独立便宜和容易的养殖鱼类,以及技术结合在一起养耕共生技术和鱼知道蛋白质的好处。这种mtc计划持续了大约一个月的时间,并成功地产生了由食品和营养物质组成的咨询活动,这些活动为家庭提供了自给自足的动物蛋白质。来自Sukapura dayeuhvillage村的30人参加了这次活动。万隆实际上是在网上教育动物蛋白质尤其是淡水鱼类的好处。该项目的输出是Sukapura村民,他们越来越强调在Covid-19大流行中,为了维持自给自足的鱼类安全,使用简单、廉价的做法。根据鱼类的营养状况,通过水合养殖方法的鲶鱼养殖场的渔业在促进社区营养的增长方面发挥了作用,从而维持了免疫系统。通过mtc活动,旨在教育人们更多地了解渔业成果的好处,以便他们有意识地增加渔业主要鱼类的消费。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
Penyuluhan Budikdamber sebagai Penyedia Protein Hewani Keluarga di Desa Sukapura, Kecamatan Dayeuhkolot, Bandung.
Di masa pandemi wabah Covid-19 ini kesehatan menjadi hal utama dalam mencegah terjangkitnya dari virus ini. Salah satu upaya menerapkan pola hidup sehat yaitu dengan mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi. Salah satu bahan pangan yang berkontribusi dalam peningkatan gizi masyarakat yaitu melalui produk perikanan yang kaya akan zat gizi yang lengkap dan essensial. Hasil perikanan banyak diunggulkan karena kelebihannya sehingga menjadi target dalam pemebuhan kebutuhan gizi masyarakat. Kegiatan penyuluhan mengenai budikdamber sebagai penyediaan protein hewani keluarga menjadi salah satu cara untuk memberikan pengetahuan dan mengedukasi masyarakat sekitar Desa Sukapura Kabupaten Bandung untuk menyediakan dan menjaga ketahanan pangan mandiri dengan teknik budidaya ikan yang murah dan mudah, serta dikombinasikan bersamaan dengan teknik akuaponik serta mengetahu manfaat dari protein ikan. Program PPM ini dilakukan selama kurang lebih satu bulan dan berhasil menghasilkan output berupa kegiatan penyuluhan Pascapanen budikdamber sebagai penyedia protein hewani keluarga yang mandiri. Kegiatan ini dihadiri sebanyak 30 peserta dari warga Desa Sukapura Kecamatan Dayeuhkolot, Kab. Bandung, yang hadir secara virtual dalam penyuluhan daring mengenai manfaat protein hewani terutama ikan air tawar. Output dari program ini adalah masyarakat Desa Sukapura yang menjadi lebih teredukasi mengenai praktik budidaya ikan yang mudah dan murah demi menjaga ketahanan pangan mandiri di tengah wabah pandemi Covid-19.Berdasarkan kandungan gizi yang terdapat pada ikan, maka hasil perikanan melalui Budikdamber ikan lele dengan metode aquaponik memiliki peran terhadap peningkatan gizi masyarakat sehingga dapat menjaga sistem kekebalan tubuh. Melalui kegiatan PPM ini berupaya untuk mengedukasi masyarakat untuk lebih mengenal manfaat hasil perikanan agar Masyarakat secara sadar akan meningkatkan konsumsi hasil perikanan terutama ikan.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
期刊最新文献
PENINGKATAN KESADARAN MASYARAKAT DESA CINTARATU KABUPATEN PANGANDARAN SEBAGAI WILAYAH HULU AKAN DAMPAK DAN BAHAYA SAMPAH PLASTIK TERHADAP EKOSISTEM PESISIR Pengembangan dan peningkatan olahan Opak Berbahan Singkong di Desa Sukajadi, Kecamatan Wado, Sumedang Peningkatan Daya Saing Produk Usaha Kecil Menengah dan Mikro (UMKM) Melalui Standarisasi Mutu Kualitas Produk, di Desa Pasigaran Kecamatan Tanjungsari Kecamatan Sumedang Penyuluhan Masyarakat Sekitar Waduk Jatigede Dalam Rangka Optimalisasi Potensi Perikanan Sekitar Waduk Melalui Teknik Budidaya Sederhana Edukasi Pengukuran Dimensi Utama Kapal Penangkap Ikan Guna Mendukung Pendataan Perikanan di Kabupaten Pangandaran
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1