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Pomalca fue fundada como empresa agroindustrial en 1821 en el departamento de Lambayeque. En 1902 se constituyó como Sociedad Agrícola Pomalca Ltda. con una extensión de 6 608 hectáreas. El ingenio se modernizó durante la segunda década del siglo XX, como consecuencia del incremento de la demanda internacional del azúcar provocado por la Primera Guerra Mundial.
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