转基因大豆扩张对墨西哥坎佩切玉米和蜂蜜生产的影响

Esteban Martínez Vásquez, V. V. García
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摘要

在20世纪下半叶,墨西哥东南部的hopelchen市(Campeche)开始受到工业化农业发展计划的影响,这导致了农业用地的开放,损害了森林。这种模式在21世纪的前20年随着新作物的采用而得到加强。在这种情况下,转基因大豆是一种有价值的作物,因为它可以作为一种替代作物。本研究的目的是确定一种方法,以确定养蜂人在养蜂过程中所起的作用,并确定养蜂人在养蜂过程中所起的作用。本研究的目的是分析蜂蜜生产过程中不同生产逻辑之间的差异,并分析蜂蜜生产过程中不同生产逻辑之间的差异。国家通过鼓励政府鼓励增加大豆种植,在促进工业化农业方面发挥了关键作用。
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Impacto de la expansión de soya transgénica en la producción de maíz y miel en Campeche, México
Durante la segunda mitad del siglo XX, el municipio de Hopelchén (Campeche), al sureste de México, comenzó a ser objeto de programas de fomento de agricultura industrial, que provocaron la apertura de terrenos agrícolas, en detrimento de la selva. Ese modelo tomó fuerza en las dos primeras décadas del siglo XXI, con la adopción de nuevos cultivos. El objetivo de este artículo es estudiar las condiciones que favorecieron la expansión de soya genéticamente modificada en una región con larga tradición milpera y apícola. Para ello se empleó una metodología mixta, con recorridos de apiarios, entrevistas en profundidad (N=46), cuestionarios (N=80) y talleres. Los resultados muestran que la falta de convergencia entre diferentes lógicas productivas desató un conflicto socioambiental atribuible a la transformación de la agricultura tradicional y a la reducción de la vegetación para producir miel. El Estado jugó un papel clave en el impulso de la agricultura industrial, mediante el fomento de incentivos gubernamentales para aumentar la siembra de soya.
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