Биосинтез рибонуклеазы клетками гриба Aspergillus clavatus иммобилизованными в криогель поливинилового спирта

РЕЗЮМЕПосредством включване в криогел на поливинилов алкохол беше проведена имобилизация на мицел от Asoergillus clavatus, продуциращ рибонуклеаза т1 (гуанилорибонуклеаза) (ЕС 3.1.27.3). Ука-заният гел с включения мицел получавахме пo метода на крйоструктурирането, заключаващ се във формиране на микропореста структура на носителя при замразяване на суспензия от клетки в разтвора на полимера, който впоследствие утаявахме. Получените имобилизирани клетки запазваха способността си да се размножават и да секретират в средата гуанилорибонуклеаза. Показано беше, че общата продуктивност на имобилизираните клетки от Asp. clavatus по отношение на биосинтезата на гуанилорибонуклеаза както в реактори с прекъснат, така и с непрекъснат режим на деиствне значително превишава тази на свабодните клетки.