所有的压迫都是相连的:流行病和全面解放

Angélica Ordoñez Charpentier
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摘要

从环境和社会的角度来看,肉类生产和加工是不可持续的活动。现代农业模式,特别是工业化畜牧业,促进了更多人畜共患疾病的出现,并将其转变为流行病。此外,它是一个污染行业,侵犯了在其工厂工作的人的权利,减少了生物多样性,加剧了气候变化,并鼓励病原体在其设施和周围社区传播。在一个电影工业农场cárnicas(他的不可持续的生产方式及其人类虐待动物——),建议彻底解放是一种超越理性,animal-humano sociedad-naturaleza可以成为一个模范的转变,有助于应对的崩溃,我们正在经历。
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Todas las opresiones se conectan: pandemia y liberación total
La producción y el procesamiento de carne animal son actividades insostenibles desde el punto de vista ambiental y social. Los modos de la agricultura moderna, específicamente la ganadería industrial, han promovido el surgimiento de más enfermedades zoonóticas, convertidas en pandemias. Además, es una industria contaminante, atenta contra los derechos de quienes trabajan en sus plantas, disminuye la biodiversidad, contribuye al cambio climático y fomenta la diseminación de patógenos en sus instalaciones y comunidades aledañas. En una crítica a las granjas industriales cárnicas (por su forma de producción insostenible y su crueldad hacia los animales —humanos o no—), se propone que la liberación total es un enfoque que trasciende la dicotomía animal-humano, sociedad-naturaleza y puede convertirse en un cambio paradigmático que contribuiría a enfrentar el colapso socioecológico que experimentamos actualmente.
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