开发有效利用牛奶和水果加工二次材料资源的方法

{"title":"开发有效利用牛奶和水果加工二次材料资源的方法","authors":"С. С. Бондар, Оксана Борисівна Чабанова, Анастасія Трубнікова","doi":"10.36074/logos-11.06.2021.v1.28","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":397079,"journal":{"name":"PROBLEMAS Y PERSPECTIVAS DE LA APLICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA INNOVADORA","volume":"56 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-06-11","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"РОЗРОБКА ЕФЕКТИВНОГО МЕТОДУ УТИЛІЗАЦІЇ ВТОРИННИХ МАТЕРІАЛЬНИХ РЕСУРСІВ ПЕРЕРОБКИ МОЛОКА ТА ФРУКТІВ\",\"authors\":\"С. С. Бондар, Оксана Борисівна Чабанова, Анастасія Трубнікова\",\"doi\":\"10.36074/logos-11.06.2021.v1.28\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"\",\"PeriodicalId\":397079,\"journal\":{\"name\":\"PROBLEMAS Y PERSPECTIVAS DE LA APLICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA INNOVADORA\",\"volume\":\"56 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2021-06-11\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"PROBLEMAS Y PERSPECTIVAS DE LA APLICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA INNOVADORA\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.36074/logos-11.06.2021.v1.28\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"PROBLEMAS Y PERSPECTIVAS DE LA APLICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA INNOVADORA","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.36074/logos-11.06.2021.v1.28","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}