寻求竞争力的企业管理补贴:澄清腰果蜂蜜的案例

Revista economica do Nordeste Pub Date : 2023-09-14 DOI:10.61673/ren.2000.1869

Christiana Sarmento Melo, Ruben Dario Mayorga, Maria Irles de Oliveira Mayorga, Pedro Felizardo Adeodato de Paula Pessoa

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摘要

在本研究中，我们评估了腰果澄清蜂蜜竞争增强的可能性。在评估腰果澄清蜂蜜提高竞争力的可能性时，确定了可以提高质量和成本竞争力的五个加工步骤。指出在日益全球化的世界中，腰果农业综合企业需要改变，通过提高生产率和提高澄清蜂蜜的质量来提高其竞争力。

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SUBSÍDIOS À GESTÃO EMPRESARIAL NA BUSCA DE COMPETITIVIDADE: O CASO DO MEL CLARIFICADO DE CAJU

No presente trabalho foram avaliadas as possibilidades de aprimoramento competitivo do mel clarificado de caju. Na avaliação das possibilidades de aprimoramento competitivo para o mel clarificado de caju, identifica cinco etapas do processamento que podem aumentar a competitividade em qualidade e em custo. Aponta a necessidade de mudanças no agronegócio do caju, em um mundo crescentemente globalizado, aumentando sua competitividade pela maior produtividade e pela melhor qualidade do mel clarificado.

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