制作更好的咖啡:玛雅农民和第三世界品味人士如何创造价值》。Edward F. Fischer 著。奥克兰:加州大学出版社,2022 年。306 页。

IF 1.2 4区 社会学 Q2 ANTHROPOLOGY Economic Anthropology Pub Date : 2023-10-31 DOI:10.1002/sea2.12297
Daniel Reichman
{"title":"制作更好的咖啡:玛雅农民和第三世界品味人士如何创造价值》。Edward F. Fischer 著。奥克兰:加州大学出版社,2022 年。306 页。","authors":"Daniel Reichman","doi":"10.1002/sea2.12297","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":45372,"journal":{"name":"Economic Anthropology","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":1.2000,"publicationDate":"2023-10-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Making Better Coffee: How Maya Farmers and Third World Tastemakers Create Value. By Edward F. Fischer. Oakland: University of California Press, 2022. 306 pp.\",\"authors\":\"Daniel Reichman\",\"doi\":\"10.1002/sea2.12297\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"\",\"PeriodicalId\":45372,\"journal\":{\"name\":\"Economic Anthropology\",\"volume\":null,\"pages\":null},\"PeriodicalIF\":1.2000,\"publicationDate\":\"2023-10-31\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Economic Anthropology\",\"FirstCategoryId\":\"90\",\"ListUrlMain\":\"https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/sea2.12297\",\"RegionNum\":4,\"RegionCategory\":\"社会学\",\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"Q2\",\"JCRName\":\"ANTHROPOLOGY\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Economic Anthropology","FirstCategoryId":"90","ListUrlMain":"https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/sea2.12297","RegionNum":4,"RegionCategory":"社会学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q2","JCRName":"ANTHROPOLOGY","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

摘要

经济人类学年鉴书评制作更好的咖啡:玛雅农民和第三世界的品味创造者如何创造价值。爱德华·菲舍尔著。奥克兰:加州大学出版社,2022。306页Daniel Reichman,通讯作者Daniel Reichman [email protected] orcid.org/0000-0001-7091-4172美国纽约罗切斯特大学通讯作者Daniel Reichman [email protected]查询本作者更多论文orcid.org/0000-0001-7091-4172美国纽约罗切斯特大学通讯作者Daniel Reichman [email protected]查询本作者更多论文首次发表:2023年10月31日https://doi.org/10.1002/sea2.12297Read全文taboutpdf ToolsRequest permissionExport citationAdd to favoritesTrack citation ShareShare给予accessShare全文accessShare全文accessShare请查看我们的使用条款和条件,并勾选下面的复选框共享文章的全文版本。我已经阅读并接受了Wiley在线图书馆使用共享链接的条款和条件,请使用下面的链接与您的朋友和同事分享本文的全文版本。学习更多的知识。复制URL共享链接共享一个emailfacebooktwitterlinkedinreddit微信本文无摘要在包含问题之前的早期视图在线记录版本相关信息
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
Making Better Coffee: How Maya Farmers and Third World Tastemakers Create Value. By Edward F. Fischer. Oakland: University of California Press, 2022. 306 pp.
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
Economic Anthropology
Economic Anthropology ANTHROPOLOGY-
CiteScore
2.60
自引率
11.10%
发文量
42
期刊最新文献
“It all depends on the market”: Taste as an economic fact Reaching millions: Water, substitute infrastructure, and the politics of scale in Kenya Economic Anthropology How are you, anthropology? Reflections on well-being and the common good “Sometimes it looks fake”: Hiyal and contrivances as tools for exploring aspirations for radical social change
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1