家禽价值链中的循环创新:减少环境影响和促进企业社会责任的综合方法

Maritza Manosalva Ibañez, Juan Carlos Barbosa Sarabia, Alvaro Enrique Suarez Quiñones
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摘要

在企业社会责任领域,家禽业经营的透明度和道德规范的重要性得到了强调。采用循环做法不仅有利于环境,还有助于可持续发展和社区福祉。因此,研究提倡采用综合方法应对环境挑战,促进企业社会责任成为家禽价值链中不可或缺的要素。这种方法旨在最大限度地减少对环境的影响,促进行业内企业的社会承诺,巩固它们作为可持续发展背景下负责任的行动者的地位。从这一角度出发,研究重点是通过家禽业的创新实践来应对环境挑战,不仅要减少负面影响,还要促进企业社会责任(CSR)。因此,其发展重点是重新思考价值链,采用循环经济战略,优化资源,缩短材料周期。重点强调了创新的关键领域,如可持续废物管理技术和可持续农业实践,因为价值链中参与者之间的合作对其发展至关重要。
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Innovación circular en la cadena de valor avícola: un enfoque integral para la reducción de impactos ambientales y Fomento de la Responsabilidad Social Empresarial
En el ámbito de la RSE, se subraya la importancia de la transparencia y ética en las operaciones avícolas. La adopción de prácticas circulares no solo beneficia al medio ambiente, sino que también contribuye al desarrollo sostenible y bienestar comunitario. Es así como, la investigación aboga por un enfoque holístico para abordar desafíos ambientales, promoviendo la Responsabilidad Social Empresarial como elemento integral en la cadena de valor avícola. Este enfoque busca minimizar impactos ambientales y fomentar el compromiso social de las empresas en la industria, consolidándolas como actores responsables en el contexto de desarrollo sostenible. Desde esta óptica, la investigación se centra en abordar los desafíos ambientales mediante prácticas innovadoras en la industria avícola, buscando no solo reducir impactos negativos, sino también promover la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Por ende, su desarrollo se enfoca en repensar la cadena de valor, adoptando estrategias de economía circular que optimizan recursos y cierran ciclos de materiales. Se destacan áreas clave de innovación, como tecnologías para el manejo sostenible de residuos y prácticas agrícolas sostenibles, ya que la colaboración entre actores de la cadena es crucial para su crecimiento.
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