对十九世纪下半叶智利葡萄种植业的思考。国际展览

María Cecilia Hernández Sandoval, Félix Maximiano Briones Quiroz
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摘要

本研究分析了智利葡萄酒在 1875 年至 1897 年间参加国际展览并获奖的情况,作为该行业在全球市场定位的历史先例。该报告利用这些比赛的原始资料表格,确定了智利葡萄酒出口传统的杰出参与者、连续性和认可度。何塞-托马斯-乌尔梅内塔、西尔维斯特-奥恰加维娅、拉蒙-苏伯克索和弗朗西斯科-罗哈斯-萨拉曼卡等都是最杰出的获奖生产商。金牌的获得标志着智利葡萄酒质量的不断提高。女酿酒师作为先驱者的遗孀所扮演的角色也与此相关。 在 19 世纪智利葡萄酒发展的背景下,这些世界性的博览会初步将智利葡萄酒推向了国际市场,为 20 世纪末以后扩大出口奠定了基础。通过对历史资料的研究,我们可以看到这一与智利身份密切相关的战略行业的奠基里程碑。
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Consideraciones a la vitivinicultura chilena en la segunda mitad del siglo XIX. Exposiciones internacionales
El presente estudio analiza la participa­ción y premios obtenidos por vinos chilenos en ex­posiciones internacionales entre 1875 y 1897, como antecedente histórico del posicionamiento de esta industria en mercados globales. Mediante tablas con información primaria de dichos certáme­nes, se identifican actores destacados, continuida­des y reconocimientos que forjaron la tradición ex­portadora vinícola nacional. Los productores más sobresalientes y galardonados fueron José Tomás Urmeneta, Silvestre Ochagavía, Ramón Suberca­seaux y Francisco Rojas Salamanca, entre otros. La obtención de medallas de oro simbolizó la creciente calidad de los vinos chilenos. Asimismo, el rol de mujeres vitivinicultoras como viudas de pioneros también resultó relevante. En el contexto del desarrollo vitivinícola chileno en el siglo XIX, estas exposiciones universales permi­tieron posicionar inicialmente los vinos nacionales en mercados internacionales, sentando bases para la expansión exportadora desde fines del siglo XX. El estudio de fuentes históricas visibiliza hitos fun­dacionales de este sector estratégico, tan vinculado a la identidad chilena.
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