Analisis Penerapan Etika Bisnis Islam Pada Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Muslim Makanan dan Minuman Di Hamparan Perak

Penelitian ini membahas mengenai penerapan etika bisnis islam pada pelaku usaha mikro, kecil dan menengah muslim makanan dan minuman di hamparan perak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan etika bisnis islam yang dilakukan oleh pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) muslim makanan dan minuman di hamparan perak yang ditinjau dari prinsip-prinsip etika bisnis islam. Metode penelitian ini menggunakan metode kualitatif, pendekatan yang dilakukan yaitu deskriptif. Pengumpulan data diperoleh dari data primer seperti wawancara, observasi. Data sekunder seperti buku, jurnal dan website. Prinsip etika bisnis islam memiliki 5 prinsip yaitu Prinsip Kesatuan, Prinsip Keseimbangan, Prinsip Kehendak Bebas, Prinsip Tanggung Jawab dan Prinsip Kebenaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa etika bisnis islam belum diterapkan oleh pelaku UMKM makanan dan minuman muslim di hamparan perak. Mereka hanya menerapkan tiga atau empat prinsip saja, ada beberapa prinsip yang sudah diterapkan dengan baik yakni prinsip keseimbangan dan prinsip kehendak bebas, namun tiga prinsip lainnya belum diterapkan yaitu prinsip tauhid, prinsip tanggung jawab dan prinsip kebenaran.  Kata kunci: Etika Bisnis Islam, Penerapan Bisnis, Usaha Mikro, Kecil dan Menengah