俄罗斯与欧盟的农产品贸易关系、俄罗斯禁运和动物生产

IF 0.6 4区 农林科学 Q3 Agricultural and Biological Sciences Inra Productions Animales Pub Date : 2018-10-25 DOI:10.20870/PRODUCTIONS-ANIMALES.2018.31.2.2317
V. Chatellier, T. Pouch, C. Roy, Quentin Mathieu
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Ce développement de l’offre intérieure et la diversification des pays fournisseurs (dont les États-Unis, le Brésil…) ont, avant même l’embargo appliqué depuis août 2014, entraîné une perte substantielle des exportations européennes vers la Russie. L’embargo ayant été efficace, la Russie ne constitue plus un partenaire privilégié pour les productions animales européennes. Grâce à la croissance des importations dans plusieurs pays asiatiques, surtout vers la Chine, plusieurs filières animales européennes sont néanmoins parvenues, en dépit de la fermeture de ce marché, à augmenter leurs exportations. Cet article traite, tout d’abord, des principales étapes de la politique agricole et commerciale russe, du développement des productions agricoles dans ce pays et des conditions de la mise en œuvre de l’embargo. 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摘要

多年来,俄罗斯一直是欧盟农业食品领域的重要出口。1991年社会主义和苏维埃共和国联盟(苏联)解体后,俄罗斯农业在此之前由sovkhozes和kolkhozes主导,其国内生产,特别是动物生产急剧下降。自从15年前,通过政策支持和对农业的投资,尤其是在联合体一体化模式盛行,那里的农业生产在某些领域进展迅速,至少包括谷类、肉类家禽和猪肉。国内供应的发展和供应国(包括美国、巴西……)的多样化,甚至在2014年8月实施禁运之前,就导致欧洲对俄罗斯出口的大量损失。由于禁运是有效的,俄罗斯不再是欧洲动物生产的特权伙伴。由于几个亚洲国家,特别是中国的进口增加,尽管这个市场关闭了,一些欧洲动物部门还是设法增加了出口。本文首先讨论了俄罗斯农业和贸易政策的主要阶段、该国农业生产的发展以及实施禁运的条件。通过优化海关的统计数据(鱼舱数据库和数据),《2000年至2016年期间,他讨论的贸易流动的趋势,然后实施禁运后,双边关系,尤其强调,俄罗斯与欧盟的动物对于四个渠道:牛奶和奶制品、牛肉、家禽、牛肉和猪肉。
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Les relations commerciales agroalimentaires de la Russie avec l’Union européenne, l’embargo russe et les productions animales
La Russie fut pendant de nombreuses années un débouché important de l’Union européenne (UE) dans le domaine agroalimentaire. A la suite de l’éclatement de l’Union des Républiques Socialistes et Soviétiques (URSS) en 1991, l’agriculture russe jusqu’alors dominée par des sovkhozes et des kolkhozes, a en effet subi une baisse drastique de sa production intérieure, notamment en productions animales. Depuis une quinzaine d’années, et moyennant une politique favorable à l’investissement en agriculture, surtout dans des complexes agroindustriels où le modèle de l’intégration prévaut, la production agricole progresse rapidement, du moins dans certaines filières dont celles des céréales, de la viande de volailles et de la viande porcine. Ce développement de l’offre intérieure et la diversification des pays fournisseurs (dont les États-Unis, le Brésil…) ont, avant même l’embargo appliqué depuis août 2014, entraîné une perte substantielle des exportations européennes vers la Russie. L’embargo ayant été efficace, la Russie ne constitue plus un partenaire privilégié pour les productions animales européennes. Grâce à la croissance des importations dans plusieurs pays asiatiques, surtout vers la Chine, plusieurs filières animales européennes sont néanmoins parvenues, en dépit de la fermeture de ce marché, à augmenter leurs exportations. Cet article traite, tout d’abord, des principales étapes de la politique agricole et commerciale russe, du développement des productions agricoles dans ce pays et des conditions de la mise en œuvre de l’embargo. Moyennant la valorisation des données statistiques des douanes (bases de données BACI et COMEXT) sur la période 2000 à 2016, il discute ensuite de l’évolution des courants d’échanges consécutive à la mise en œuvre de l’embargo, en insistant surtout sur la relation bilatérale de la Russie avec l’UE pour quatre filières animales : le lait et les produits laitiers, la viande bovine, la viande de volailles et la viande porcine.
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