墨西哥莫雷洛斯州两个农村社区采用tlecalli节能炉灶的环境影响

M. T. Sotelo
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摘要

技术采用是一个复杂的过程,需要随着时间的推移进行全面的分析。这项研究于2014-2015年在莫雷洛斯州的两个土著社区进行:Barranca Honda和Cuentepec。目的是了解Lena“Tlecalli”(EALT)的节能炉灶烹饪食物的采用水平和效率。采用83份问卷和12次访谈(每户),辅以参与者观察、照片记录和视频。结果是:85%到95%的人继续使用他们的EALT,效率超过60%的lena节省。收养被认为是成功的,经过七年多的安装,改善了他们的家庭环境(无烟),以及他们的生活质量和舒适的烹饪行为。
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Alcances ambientales de la adopción de la estufa ahorradora de leña tlecalli en dos comunidades rurales del Estado de Morelos, México
La adopcion de tecnologia es un proceso complejo, que requiere analizarse de manera integral a traves del tiempo. Esta investigacion se realizo en 2014-2015, en dos comunidades indigenas del estado de Morelos: Barranca Honda y Cuentepec. El objetivo fue conocer el nivel de adopcion y eficiencia en la coccion de alimentos con la Estufa Ahorradora de Lena “Tlecalli” (EALT). Se aplicaron 83 cuestionarios y 12 entrevistas (por hogar) complementadas con observacion participante, registro fotografico y videos. Los resultados son: un 85% a 95% continuan utilizando su EALT, con una eficiencia de mas del 60% en ahorro de lena. La adopcion se considera exitosa, despues de mas de siete anos de haberse instalado, mejora el ambiente de sus hogares (libre de humo), asi como su calidad y confort de vida respecto a la accion de cocinar.
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Ambiente y Desarollo
Ambiente y Desarollo ENVIRONMENTAL STUDIES-
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