从吸烟到旅游流——乡村建筑是巴西南部旅游供应的标志

Shyarra Roberta Robl Becker, Aloisio José Dalri, Diva de Mello Rossini
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Esse patrimônio industrial remanescente é o foco da pesquisa, que, a partir do mapeamento e das incursões em campo, com entrevistas diretas, identificou exemplares revitalizados para o uso turístico, dando nova vida e novo fluxo aos espaços onde outrora a planta era cultivada. A pesquisa exploratória, de caráter qualitativo, baseou-se em análise bibliográfica, pesquisa de campo e emprego de entrevistas, e tais métodos se revelaram aptos à validação do seguinte pressuposto: externalidades territoriais, como as estufas de fumo, representam novas possibilidades para um espaço rural redescoberto, como se ressurgissem das cinzas. 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摘要

农村地区正在经历巨大的变化,其中之一将是放弃烟草种植,这是圣卡塔琳娜地区社会历史和经济进程的一部分。较小或边缘地区被现代化和城市化吞噬,在这一过程中贡献了其最好的资产:土地、自然资源和人力资源。随着对现代生活质量的追求,烟草种植正在减少,这导致了市场的变化和卷烟厂的关闭。在圣卡塔琳娜,这段历史的许多遗迹已经被改造成旅游用途,比如用实体砖建造的烘干烟叶的温室,有着独特的建筑风格。这一遗留下来的工业遗产是研究的重点,通过测绘和实地考察,通过直接访谈,确定了用于旅游用途的复兴标本,给曾经种植植物的空间带来了新的生命和新的流动。探索性的研究,定性的,是基于文献分析、实地调查研究和工作的面试,和这些方法被证明能够验证的假设:外部性、像烟雾的温室,代表一个农村的新机会,重新发现,就像ressurgissem的灰烬。通过内容分析对答案进行分析,生成类别,为正在或可能被振兴为旅游目的的建筑的使用提供了新的可能性,讲述了圣卡塔琳娜烟草种植的黄金时代的故事。
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Do fumo ao fluxo turístico − construções rurais como signo da oferta turística no Sul do Brasil
O meio rural está passando por grandes mudanças, uma delas seria o abandono da fumicultura como parte do processo sócio-histórico-econômico de regiões catarinenses. Áreas menores ou periféricas foram tragadas pela modernidade e urbanização, contribuindo, neste processo, com seus melhores ativos: terras, recursos naturais e humanos. A fumicultura vem diminuindo, com a busca pela qualidade de vida moderna, o que gerou modificação no mercado e o encerramento de fábricas de cigarros. Em Santa Catarina, muitos resquícios dessa história vêm sendo reconvertidos para uso turístico, caso das estufas utilizadas para a secagem das folhas do tabaco, edificadas em tijolos maciços e com uma arquitetura peculiar. Esse patrimônio industrial remanescente é o foco da pesquisa, que, a partir do mapeamento e das incursões em campo, com entrevistas diretas, identificou exemplares revitalizados para o uso turístico, dando nova vida e novo fluxo aos espaços onde outrora a planta era cultivada. A pesquisa exploratória, de caráter qualitativo, baseou-se em análise bibliográfica, pesquisa de campo e emprego de entrevistas, e tais métodos se revelaram aptos à validação do seguinte pressuposto: externalidades territoriais, como as estufas de fumo, representam novas possibilidades para um espaço rural redescoberto, como se ressurgissem das cinzas. As respostas foram analisadas a partir da análise de conteúdo, gerando categorias que apresentaram novas possibilidades para o uso de edificações que estão sendo − ou possam vir a ser − revitalizadas para finalidades turísticas, contando a história dos tempos áureos da fumicultura catarinense.
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