可持续消费:对城市背景下农业生态学和农业的思考

Giovana Goretti Feijó de Almeida, Vonia Engel
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摘要

本文的目的是通过农场和城市农业讨论农业生态学在可持续市场中的存在。它寻求对城市空间的重新思考,与乡村空间的元素一起使用,以及这些空间之间的相互作用,这通常被视为二分法。它将使用Caporal和Costabeber(2004)的理论视角,农业生态学作为一门建立与农业生态系统复杂关系的科学,以及Assis和Romeiro(2002)的理解,后者将农业生态学与更可持续的环境干预实践联系起来。因此,从这一反思中,我们采用了纽约城市农场布鲁克林谷仓的案例研究,它被媒体宣传为世界上最大的城市农场。这是一项定性的、探索性的研究,在农场现场收集数据。研究结果表明,对农村生活质量的追求是一种越来越受欢迎的方式,农业生态学在农村和城市之间的运动中发挥着战略作用。
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Por um consumo sustentável: reflexões sobre agroecologia e agricultura no contexto urbano
O objetivo deste artigo é o de discutir a presença da agroecologia nos mercados sustentáveis por meio das fazendas e da agricultura urbanas. Busca-se um repensar sobre o espaço urbano, sendo utilizado com elementos do espaço rural e na interação entre esses espaços, que, muitas vezes, são vistos dicotomicamente. Utilizar-se-á a perspectiva teórica de Caporal e Costabeber (2004), a agroecologia como ciência que estabelece relações complexas com o agroecossistema e também a compreensão de Assis e Romeiro (2002), os quais relacionam a agroecologia com práticas mais sustentáveis de intervenção no meio ambiente. A partir dessa reflexão, portanto, adota-se o estudo de caso da fazenda urbana nova iorquina, Brooklyn Grange, divulgada na mídia como a maior fazenda urbana do mundo. O estudo é de natureza qualitativa, de cunho exploratório, com coleta de dados no site da fazenda citada. Os resultados apontam para um novo pensamento sobre o rural, no qual a busca por uma melhor qualidade de vida é um estilo que vem ganhando cada vez mais adeptos, tendo a agroecologia um papel estratégico nesse movimento entre rural e urbano.
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