哥伦比亚考卡山谷El aguila咖啡种植者的技术发展和环境质量感知

Natali Yesenia Osorio Velásquez, Investigadora Independiente, Oscar Alberto Pombo
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摘要

在El aguila市(哥伦比亚考卡山谷),咖啡种植者对环境质量的感知与咖啡生产过程的变化和文化认同有关。作物技术虽然提高了作物病虫害的生产力,但却破坏了环境,增加了森林砍伐,减少了野生动物,并破坏了土壤。此外,儿童和青年参与实地工作的人数有所减少;以及咖啡种植者生活质量的下降。这种情况,再加上远离农村更好生活的想法,鼓励了年轻人向城市迁移。
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La evolución tecnológica y la percepción de la calidad ambiental de los caficultores de El Águila, Valle del Cauca, Colombia
La percepción de la calidad ambiental de los caficultores del municipio de El Águila (Valle del Cauca, Colombia) se relaciona con los cambios en los procesos productivos del café y la identidad cultural. La tecnificación de los cultivos, si bien mejoró la productividad ante las plagas y enfermedades de los cultivos, deterioró el medio ambiente, aumentó la deforestación, disminuyó la fauna silvestre y dañó el suelo. Además, se observó una disminución de la participación de niños y jóvenes en las labores del campo; así como el deterioro de la calidad de vida de los caficultores. Esta situación, aunada a la idea de una mejor vida lejos del campo, incentivó la migración de los jóvenes a la ciudad.
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