“非饮食”营养干预治疗暴食症患者的存在和有效性

N. Petry, Angélica De Moraes Manço Rubiatti
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摘要

强迫性饮食已经成为一种越来越普遍的情况,特别是在超重和肥胖的个体中。然而,通常对这些人进行的营养干预施加了饮食限制,这可能会使暴饮暴食的情况恶化。因此,本研究的目的是在文献中调查“无饮食”营养干预的存在及其对暴饮暴食的有效性。作为文献综述,本研究考虑了2007年至2017年进行“无饮食”营养干预的研究,并评估了其对暴饮暴食的有效性。18项研究符合纳入标准,并引入了基于直觉饮食、各种大小的健康、正念饮食、饮食能力和其他归类为“无饮食”的干预措施。在所有这些患者中,暴饮暴食的发作显著减少,饮食行为和消费的其他方面也有所改善。据观察,尽管确定了不同的干预措施,但它们有共同之处,如尊重饥饿和饱腹感的迹象,以及打破饮食限制的心态,根据其他作者的观点,这可能是工作效率的核心。有人认为,“无饮食”营养干预对暴食症的治疗很有希望。
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Existência e eficácia de intervenções nutricionais ‘sem dieta’ no tratamento de indivíduos com compulsão alimentar
Compulsões alimentares tem sido uma condição cada vez mais frequente, principalmente entre indivíduos com sobrepeso e obesidade. Porém, as intervenções nutricionais comumente trabalhadas com estes indivíduos impõem restrições alimentares, as quais podem piorar o quadro da compulsão alimentar. Assim, objetivou-se investigar na literatura a existência de intervenções nutricionais ‘sem dieta’ e sua eficácia na compulsão alimentar. Em forma de revisão bibliográfica, foram considerados nesta pesquisa os estudos entre 2007 e 2017 que conduziram intervenções nutricionais ‘sem dieta’ e avaliaram sua eficácia na compulsão alimentar. Dezoito estudos preencheram os critérios de inclusão, e trouxeram intervenções baseadas em Intuitive Eating, Health at Every Size, Mindful Eating, Eating Competence e outras intervenções classificadas como ‘sem dieta’. Em todos eles, observou-se a redução significante nos episódios de compulsão alimentar, além de melhora em outros aspectos do comportamento e consumo alimentares. Foi observado que, apesar de terem sido identificadas diferentes intervenções, elas tinham pontos em comum, como respeito aos sinais de fome e saciedade e quebra da mentalidade de restrição alimentar, os quais, em concordância com outros autores, podem estar no cerne da eficiência no trabalho de compulsão alimentar. Sugere-se que intervenções nutricionais ‘sem dieta’ sejam promissoras para tratamento de compulsão alimentar.
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